Pisang goreng srikaya

0 Share FB 0 Retweet 0 Komentar

Foto Selengkapnya

Siapa yang tidak pernah menikmati nikmatnya sepotong pisang goreng? Masyarakat Indonesia pastinya sudah terbiasa dengan kudapan manis ini. Pisang berbalut tepung garing keemasan sangat pas menjadi teman minum kopi. Di Pontianak pun tak terkecuali. Tapi, tentu ada 'sesuatu' yang membuat santapan ringan ini begitu pantas menjadi sasaran wisata kuliner di Kota Khatulistiwa ini.

Pisang goreng srikaya, itulah namanya. Makanan ringan ini dapat ditemui di hampir semua warung kopi yang menjamur di kota Pontianak. Berbeda dengan pisang goreng di Jakarta yang terbuat dari pisang raja,  pisang goreng srikaya terbuat dari pisang kepok yang hampir matang dibalut tepung terigu yang diadon dengan telur dan sedikit gula, kemudian digoreng dalam minyak panas. Setelah matang, beberapa lapis selai srikaya ditambahkan ke atasnya. Pisang goreng yang padat dan tak begitu manis berpadu dengan selai srikaya yang lembut dan legit. Sungguh teman yang cocok bagi segelas kopi panas.

Jika berkesempatan mengunjungi kota Pontianak, sempatkanlah mampir di salah satu warung kopi dan pesanlah seporsi pisang goreng srikaya dan rasakan kelezatannya yang melegenda.

Punya pengalaman di tempat yang sama?

Masuk atau daftar untuk mengirim komentar

Tampilkan Komentar di:    Twitter      Facebook