Lemang Tapai untuk Berbuka Penuh Nikmat di Dumai BAGIKAN URL telah disalin Lemang terbuat dari ketan putih ini, dimasak dengan dibungkus bambu bambu yang digunakan untuk memasak lemang dengan cara dibakar tapai ketan hitam, merupakan campuran ketan yang sudah di permentasi oleh ragi dijajalan di bulan ramadan di kaki lima jalan jendral sudirman Dumai, Riau anak-anak mapun orang dewasa sangat menikmati panganan lemang tapai untuk berbuka puasa