Kuliner Legendaris dari Sumedang, Konon Usianya Sudah 1 Abad!

Foto: detik
Foto: detik
Pemilihan kedelai jenis lurik dipakai karena memiliki sari pati yang bagus
Dapur pembuatan tahu bungkeng berada di sisi depan jadi pengunjung dapat melihat proses pembuatannya
Wadah yang dipakai untuk tahu Sumedang adalah bongsang atau anyaman bambu
Foto: detik
Foto: detik
Pemilihan kedelai jenis lurik dipakai karena memiliki sari pati yang bagus
Dapur pembuatan tahu bungkeng berada di sisi depan jadi pengunjung dapat melihat proses pembuatannya
Wadah yang dipakai untuk tahu Sumedang adalah bongsang atau anyaman bambu