Kalau liburan ke Hunter Valley, Australia traveler bisa mampir ke Tuscany Estate and Resort. Di destinasi kuliner ini, kita bisa mengikuti kelas masak-memasak dengan bimbingan chef profesional (Wahyu/detikTravel)
Di restoran bergaya rumahan ini, traveler bisa menjajal pengalaman memasak sendiri makan siang. Dijamin seru untuk dicoba! (Wahyu/detikTravel)
Jangan takut tidak bisa, karena akan ada chef berpengalaman dari Tuscany yang akan menemani dan membimbing Anda. Chef bernama Ruth ini sudah 5 tahun lebih bekerja di Tuscany (Wahyu/detikTravel)
Untuk makan siang kali ini, kita akan memasak Risotto dengan daging kepiting, serta ikan barramundi panggang. Semua bahan-bahan dan cara masaknya sudah dipersiapkan di atas meja, kita tinggal beraksi saja (Wahyu/detikTravel)
Sebelum mulai, sebaiknya traveler perhatikan dulu peragaan memasak dari Chef Ruth. Dia akan mengajari kita langkah-langkah dasar dalam membuat risotto (Wahyu/detikTravel)
Perhatikan juga saat Chef Ruth mendemonstrasikan cara membuat adonan untuk dessert. Untuk dessert Chef Ruth akan membuat souffle cokelat dengan meringue jeruk (Wahyu/detikTravel)
Dengan cekatan Chef Ruth akan mengajari kita teknik memasaknya dalam membuat kue. Jika kurang jelas, kita bisa bertanya kepadanya, jangan malu-malu (Wahyu/detikTravel)
Asisten Chef Ruth juga dengan tidak kalah sigap siap membantu kita yang bingun atau kesusahan selama proses masak-memasak. Tak jarang mereka juga membantu menambahkan bumbu bila dirasa ada yang kurang (Wahyu/detikTravel)
Akhirnya setelah bersusah payah selama kurang lebih 1 jam, risotto dan ikan barramundi saya pun matang dan siap disantap. Rasanya ternyata enak juga! Wah, tidak sangka ternyata saya cukup berbakat juga dalam hal masak memasak (Wahyu/detikTravel)
Dessertnya yaitu kue souffle cokelat dengan orange zest ini juga tak kalah cantik. Rasanya juga tak kalah enak! Lezat pokoknya (Wahyu/detikTravel)
