Wisata Kuliner Wajib Coba di Borobudur: Iwak Beong

Di daerah Magelang dan sekitarnya, kuliner mangut lele yang pedas dan kaya akan kuah santan menjadi primadona bagi penikmat kuliner yang singgah. Namun khusus di daerah Candi Borobudur dan sekitarnya, ada kuliner Iwak Beong yang sedikit mirip dengan mangut lele (Randy/detikTravel)

Sejumlah bumbu penyedap seperti daun sereh, jahe, kunyit, kencur dan cabe pedas pun menjadi bahan baku utama. Awalnya, ikan beong yang ada digoreng lebih dulu sebelum diberi kuah pedas. Teknik penyajian ini pun menghasilkan kuliner ikan yang sedap dengan bumbu yang meresap (Randy/detikTravel)

detikTravel pun mampir ke Warung Makan Pak Merto yang populer lewat kuliner iwak beong atau ikan beong. Menariknya, ikan beong pun hanya dapat dijumpai di Sungai Progo saja (Randy/detikTravel)

Ini adalah Pak Gumer, pemilik Warung Makan Pak Merto. Walau masih tergolong baru, tapi rumah makan iwak beong pak Gumer sudah cukup populer di kalangan wisatawan (Randy/detikTravel)

Warung ini berlokasi di Jalan Raya Salaman, Borobudur. Untuk soal harga, per porsinya pun dihargai mulai dari 15 ribu rupiah untuk ikan beong yang paling kecil. Rumah makan ini pun buka dari pukul 08.00 sampai maghrib (Randy/detikTravel)

Di daerah Magelang dan sekitarnya, kuliner mangut lele yang pedas dan kaya akan kuah santan menjadi primadona bagi penikmat kuliner yang singgah. Namun khusus di daerah Candi Borobudur dan sekitarnya, ada kuliner Iwak Beong yang sedikit mirip dengan mangut lele (Randy/detikTravel)
Sejumlah bumbu penyedap seperti daun sereh, jahe, kunyit, kencur dan cabe pedas pun menjadi bahan baku utama. Awalnya, ikan beong yang ada digoreng lebih dulu sebelum diberi kuah pedas. Teknik penyajian ini pun menghasilkan kuliner ikan yang sedap dengan bumbu yang meresap (Randy/detikTravel)
detikTravel pun mampir ke Warung Makan Pak Merto yang populer lewat kuliner iwak beong atau ikan beong. Menariknya, ikan beong pun hanya dapat dijumpai di Sungai Progo saja (Randy/detikTravel)
Ini adalah Pak Gumer, pemilik Warung Makan Pak Merto. Walau masih tergolong baru, tapi rumah makan iwak beong pak Gumer sudah cukup populer di kalangan wisatawan (Randy/detikTravel)
Warung ini berlokasi di Jalan Raya Salaman, Borobudur. Untuk soal harga, per porsinya pun dihargai mulai dari 15 ribu rupiah untuk ikan beong yang paling kecil. Rumah makan ini pun buka dari pukul 08.00 sampai maghrib (Randy/detikTravel)