Namanya Takehiko Hamaji. Sertifikat halal ini dikeluarkan oleh NPO Japan Halal Association dengan masa aktif hingga Oktober 2018 mendatang (Masaul/detikTravel)
Koki atau biasa dipanggil Chef Takehiko bekerja di Okinawa Grand Mer Resort. Ia menjadi koki kepala di hotel berbintang 4 tersebut (Masaul/detikTravel)
Chef Takehiko hanya bisa berbahasa Jepang. Ini hidangannya halal penutup darinya (Masaul/detikTravel)
Chef Takehiko bisa di bilang sudah berpengalaman dalam mengooolah makanan halal. Dikatakannya bahwa ia selalu melakukan prosedur dalam memasak masakan halal, salah satunya dengan memisahkan alat masak halal dan noon halal (Masaul/detikTravel)
Pengalamannya bisa di bilang cukup mumpuni. Ia sudah menjadi koki selama 6 tahun di Timur Tengah sebagai koki halal. Lalu ia pindah ke kedutaan Besar Jepang di Brunei Darussalam selama 2 tahun (Masaul/detikTravel)
Pemandangan dari Okinawa Grand Mer Resort saat pagi hari tempat Chef Takehiko bekerja. Saat itu sedang cerah, traveler bisa menatap jauh ke Samudra Pasifik (Masaul/detikTravel)
