Tradisi menaruh wine di dalam laut itu ada di Kota Saint Malo, 420 km dari Paris, Prancis. Ini adalah untuk proses memperoleh rasa asin dalam wine (Emmanuel Donfut/Balao/BBC Travel)
Warga lokal terbiasa dengan ganasnya laut di sana. Kota Saint Malo dalah kota pelabuhan di mana muara sungai bertemu Selat Inggris yang mengakibatkan ombak ganas (SteveAllenPhoto/Getty Images/BBC Travel)
Toko anggur St-Malo Cave de l'Abbaye St-Jean yang dimiliki oleh Yannick Heude. Dialah yang menemukan ide menenggelamkan wine ke laut saat berlayar bersama teman-temannya 15 tahun lalu (incamerastock/Alamy/BBC Travel)
Di awal idenya itu, Heude hanya membawa 12 botol anggur Fiefs Vendeens dari Lembah Loire ke dasar pelabuhan Saint Malo. Menurut dia, air lepas pantai itu akan melindungi wine dari sinar UV yang merusak (Yannick Heude/BBC Travel)
Pada akhir pekan pertama bulan Juni, sekitar 100 orang gourmands dan sommeliers Prancis datang untuk mencicip wine itu secara langsung. Wisatawan yang penasaran menyaksikan Heude dan timnya memuat 700 botol wine ke kapal (Yannick Heude/BBC Travel)
