Pengolahan Kopi Tradisional Koto Tuo di Tanah Datar

Pekerja merapikan biji kopi sesudah dipanggang di tempat pengolahan biji kopi tradisional Nagari Koto Tuo, Kecamatan Sungai Tarab, Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat, Jumat (18/2/2022).

Nagari Koto Tuo dikenal sebagai daerah penghasil bubuk kopi di provinsi itu dan sedang dikembangkan menjadi kampung kopi.

Sebagai informasi, sebanyak 75 persen warganya bekerja sebagai pengolah biji kopi.

Pekerja merapikan biji kopi sesudah dipanggang di tempat pengolahan biji kopi tradisional Nagari Koto Tuo, Kecamatan Sungai Tarab, Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat, Jumat (18/2/2022).
Nagari Koto Tuo dikenal sebagai daerah penghasil bubuk kopi di provinsi itu dan sedang dikembangkan menjadi kampung kopi.
Sebagai informasi, sebanyak 75 persen warganya bekerja sebagai pengolah biji kopi.