Potret Hangatnya Suasana Bakar Lemang Khas Bugis

Menyusun lemang di sekeliling kayu bakar, mengisinya dengan santan kental kemudian ditutup dengan bilah bambu tipis.

Persiapan pembakaran lemang.

Proses pembakaran lemang kurang lebih 3 jam, secara rutin lemmang diputar agar matangnya merata.

Pendinginan lemang.

Lemang umumnya disajikan bersama ikan bakar dan sambal. Makan bersama sanak saudara yang datang dari perantauan.

Menyusun lemang di sekeliling kayu bakar, mengisinya dengan santan kental kemudian ditutup dengan bilah bambu tipis.
Persiapan pembakaran lemang.
Proses pembakaran lemang kurang lebih 3 jam, secara rutin lemmang diputar agar matangnya merata.
Pendinginan lemang.
Lemang umumnya disajikan bersama ikan bakar dan sambal. Makan bersama sanak saudara yang datang dari perantauan.