LEZAT & BERGIZI DARI SIMEULUE

Indonesia, Aceh, sinabang, simeulue - Wilayah perairan Indonesia yang luas juga membuat cara memancing ikan menjadi bagian dari budaya lokal. Di Sinabang, Simeulue, Aceh Barat, memancing ikan tongkol sama sekali tidak menggunakan umpan. Jangan sanksikan hasilnya, puluhan ikan tongkol akan terjerat dalam satu kail. Hebatkan?
Sementara, perairan bakau Buluhadi, Simeulue, juga tidak mau kalah dengan berkah alamnya, yang pastinya tidak kalah lezatnya dengan ikan-ikan tongkol. Apalagi, kalau bukan kerang Lokan. Kerang yang hidup di kubangan lumpur ini, membuat cara mendapatkannyapun tidak kalah unik. Yakni menyisir gundukan tanah di tengah kubangan lumpur. Cara yang masih sangat konvesional ini sebanding dengan rasa kerang yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh.
Satu lagi yang khas sekaligus bergizi dari Simeulue, Keong Lola. Penasaran dengan bentuk atau rasanya? Olahan bumbu kari membuat rasa Keong Lola menjadi luar biasa nikmat. Jangan lewatkan episode Lezat Dan Bergizi Dari Simeulue, Jejak Petualang, pada 26 Oktober 2011, di jam yang sama, pukul 16.00 WIB.
(gst/gst)