Nasi Kapau Khas Sumatra Barat, Lamak!

Yuk ceritain perjalananmu dan bagikan foto menariknya di sini!
bg-escape

Nasi Kapau Khas Sumatra Barat, Lamak!

I Gede Leo Agustina - detikTravel
Senin, 22 Jun 2020 18:08 WIB
loading...
I Gede Leo Agustina
Nasi kapau kuliner khas Sumatera Barat yg rancak bana
salah satu menu yg saya pesan saat wisata kuliner di kawasan kuliner Jam Gadang, Bukittingg adalah Nasi Kapu dengan lauk khasnya, Gulai usus (gulai tambunsu) campuran telur ayam dan tahu yang dimasukkan ke usus sapi
Kawasan wisata kuliner Nasi Kapau bisa sahabat traveler temui tidak jauh dari lokasi Jam Gadang, Bukittinggi
Menunya sangat menggoda selera, siap memanjakan sahabat traveler:)
Kawasan jam Gadang Bukittingg
Nasi Kapau Khas Sumatra Barat, Lamak!
Nasi Kapau Khas Sumatra Barat, Lamak!
Nasi Kapau Khas Sumatra Barat, Lamak!
Nasi Kapau Khas Sumatra Barat, Lamak!
Nasi Kapau Khas Sumatra Barat, Lamak!
Jakarta - Sumatra Barat tidak hanya terkenal dengan wisata alam dan budayanya saja. Saat berkunjung ke Sumatra Barat, wajib rasanya untuk menikmati kulinernya yang lamak alias enak yaitu nasi kapau.Nasi Kapau adalah nasi rames khas Nagari Kapau, Tilatang Kamang, Kabupaten Agam, Sumatra Barat. Nasi ini terdiri dari nasi, sambal, dan lauk pauk khas Kapau, gulai sayur nangka (cubadak), gulai tunjang (urat kaki kerbau atau sapi), gulai cangcang (tulang dan daging kerbau), gulai babek (babat) atau paruik kabau. Nasi kapau standar selalu dilengkapi gulai nangka yang sudah menjadi ciri khas nasi kapau.Salah satu menu yang saya pesan saat wisata kuliner di kawasan kuliner Jam Gadang, Bukittingg adalah Nasi Kapau dengan lauk khasnya gulai usus (gulai tambunsu) dicampuran telur ayam dan tahu yang dimasukkan ke usus sapi (karena usus kerbau lebih keras).Traveler yang penasaran, masukkan Sumatra Barat ke list destinasi kalian ya! Setelah pandemi ini silakan cicipi sendiri nikmatnya nasi kapau.
Hide Ads