Welcome d'travelers !

Ayo share cerita pengalaman dan upload photo album travelingmu di sini. Silakan Daftar atau

Rabu, 19 Des 2018 05:00 WIB

D'TRAVELERS STORIES

Tempat Minum Jamu Paling Keren di Jakarta

Vie Asano
d'Traveler
detikTravel Community - Jamu sangat identik sebagai minuman tradisional khas Indonesia. Sekarang sudah ada tempat minum jamu paling keren dan ekletik di Kota Tua, Jakarta.Biasanya jamu dinikmati dengan cara membuat sendiri ataupun meminumnya dari penjual jamu. Namun pernahkah Anda mengira kalau jamu bisa dinikmati dengan cara modern yang mungkin tak pernah terbayangkan sebelumnya?Perkenalan dengan jamu modern ini berawal setelah membaca travel tips tentang Kota Tua. Artikel tersebut sukses memunculkan ketertarikan untuk mengunjungi kawasan yang sudah cukup dikenal sebagai salah satu destinasi wisata Indonesia bertema sejarah itu. Pikir saya, sepertinya tempat wisata tersebut menarik untuk dijelajahi. Siapa tahu ada hidden gem yang bisa ditemukan di sana.Pucuk dicinta ulam pun tiba. Akhirnya kesempatan untuk mengunjungi Kota Tua pun datang juga. Tanpa membuang waktu saya pun menjelajah area Kota Tua hingga pada satu momen tak sengaja melihat ada poster berisi iklan minuman di sebuah bangunan tua yang belakangan diketahui bernama Gedung Kerta Niaga.Cuaca siang itu memang terik sekali, dan poster minuman itu terasa begitu menggoda. Saya jadi tertarik untuk memasuki bangunan tersebut. Sayangnya kafe yang memajang poster minuman itu ternyata belum buka. Kepalang tanggung, saya memutuskan untuk menjelajah Gedung Kerta Niaga hingga menemukan sebuah ruangan yang dekorasinya menyerupai kafe. Terdapat papan bertuliskan Acaraki di dekat pintu.Sekilas dari jendela, interior kafe itu terlihat begitu menggoda. Kesan industrial terasa begitu kuat. Sangat Instagramable. Pikir saya, tempat ini pasti menyajikan kopi layaknya coffee shop lain yang menjamur di beberapa kota besar. Namun ternyata dugaan saya salah. Begitu masuk, barista dan waitress yang menyambut langsung menyapa dengan sebuah sapaan yang terasa unik, "Apa Anda sudah tahu kalau kami menjual jamu, bukan kopi?"Wow! Menjual jamu di kafe bersuasana ala coffee shop? Sangat menarik! Penasaran, saya pun masuk ke kafe itu dan melihat-lihat menunya. Ternyata kafe jamu ini memiliki dua menu jamu utama, yaitu beras kencur dan kunyit asam. Yang membuatnya unik, kedua jamu tersebut disajikan dengan teknik ala pembuatan kopi seperti teknik V60, cold brew, dan lainnya.Beberapa menu bahkan menggabungkan jamu tradisional dengan bahan modern seperti jamu-soda yang akan menghasilkan sebuah minuman kekinian dengan cita rasa khas Indonesia. Menarik sekali, bukan? Saya memilih menu beras kencur dan ternyata ada kejutan lain yang menanti. Alih-alih langsung membuatkan pesanan, baristanya malah menanyakan pada saya, "Mau pakai beras dari daerah mana? Ini yang membuat saya makin teringat pada suasana ala coffee shop. Keren!Saat ngobrol dengan barista jamu, terungkap bahwa kedai ini memang sengaja mengusung menu jamu modern yang disebut dengan istilah jamu new wave. Barista jamunya memang memiliki basic sebagai barista kopi, membuat saya jadi paham kenapa kedai jamu ini kental dengan nuansa ala coffee shop. Kedai ini terbilang baru, saat berkunjung ke sana, mereka baru beroperasi kurang lebih dua minggu dan saya bersyukur sekali bisa menemukan hidden gems di Kota Tua ini.

BERITA TERKAIT
BACA JUGA