Wajib Coba! Kue yang Langka di Tarutung

detikTravel Community - Berencana mengeksplore daerah Tapanuli Utara, jangan lupa untuk menyambangi pasar tradisional di Tarutung. Di sana ada kue talam yang khas. Kami pun masuk ke dalam pasar dan mencari-cari lokasi penjual kue tersebut. Akhirnya ketemu, tempatnya kecil lengkap dengan gerobak di dalam tokonya. Terdapat beberapa kursi panjang dengan meja. Di dalam rupanya sudah samai pembeli. Tak lama pesanan datang. Kue Talam masih panas warnanya cokelat dengan topping berwarna putih sepertinya santan kelapa kental. Rasanya manis gula jawa dengan tekstur lembut seperti bubur dengan paduan gurih dari topping santannya. Rasanya enak. Ini enaknya dimakan selagi panas. Cara pembuatannya lumayan rumit. Di Tarutung walau merupakan kue khas, kue talam ini sulit ditemukan. Hanya ada beberapa penjual, salah satunya di tempat kami makan ini.  Pasar ini tidak buka setiap hari, yakni hanya hari Selasa dan Sabtu. Satu porsi harganya Rp 5000, cukup murah. Jadi Kalau kalian ke Tarutung wajib nyobain ya!