Ngabuburit Sambil Kulineran di Sentra Ikan Bulak, Surabaya

Jakarta - Sentra Ikan Bulak di Kenjeran Surabaya jadi destinasi untuk ngabuburit di Surabaya. Sambil berburu kuliner, bisa juga wisata berbelenja murah di sini.Mengunjungi Sentra Ikan Bulak, Kenjeran, Surabaya tidak lengkap rasanya kalau tidak mencicipi berbagai kuliner setempat. Namun, jangan dibayangkan, karena lokasinya di kawasan Kenjeran yang berada di tepian pantai, semua kuliner berkait dengan semua hal yang berbau laut.Tersedia juga sajian kuliner seperti yang ada di tempat lain. Mulai dari sambal sambel tahu, tempe, soto ayam Lamongan, lontong kupang, berbagai macam penyetan ikan seperti gurami, nila hingga penyetan ikan nila crispy yang notabene justru ikan air tawar.Bicara soal rasa, makanan yang disajikan relatif enak juga. Namun, sepertinya tidak terlalu menonjol dibandingkan masakan sejenis di tempat lainnya. Yang istimewa justru suasana dimana sentra ikan Bulak berada.Sembari menikmati sajian kuliner, kita bisa memandang Selat Madura dimana terlihat para nelayan di atas perahu menjala ikan di laut dan Jembatan Suramadu  tampak dari kejauhan yang sayangnya sedikit terganggu pepohonan yang ada di sekitar sentra.Sepertinya, memang tidak ada yang khusus soal kuliner yang ada di Sentra Ikan Bulak. Sayangnya juga, sejumlah pedagang mengaku sengaja tidak berjualan ikan segar yang baru ditangkap dari laut untuk kemudian dibakar di tempat tersebut.Menurut pedagang, mereka agak enggan berjualan dengan cara seperti itu karena khawatir rugi. Dengan cara menyajikan ikan yang dibakar, artinya para pedagang harus mengeluarkan tenaga dan dana ekstra untuk penyimpanan ikan agar segar lebih lama.Namun jangan berkecil hati dulu, karena meski kulinernya tergolong umum, namun pengunjung bisa berbelanja berbagai macam ikan laut. Di bagian lantai dasar bangunan Sentra Ikan Bulak, para pedagang menawarkan berbagai macam ikan laut yang sebagian sudah diasap, mulai dari ikan pari, ikan manyung dan bahkan telur ikan manyung yang memiliki kandungan protein tinggi.Tersedia juga kepiting berbagai ukuran juga di sentra yang kini terus mendapat pembenahan dari Pemkot Surabaya ini. Sebagian ikan ada yang dijual dalam kondisi belum diolah, namun sebagian lainnya dijual dalam kondisi sudah diasap. Yang jelas, kalau anda sering ke pasar, membeli ikan akan terasa lebih murah di sentra ikan Bulak. Jangan lupa untuk menawar.Perlu diketahui, jika ingin menikmati kuliner, Anda harus melewati lantai dasar di mana para penjual ikan berada. Sentra kuliner sendiri berada di lantai kedua. Di sentra ini juga ditawarkan berbagai macam aksesoris hasil kerajinan warga setempat.Terlepas dari itu, semua masih ada beberapa hal yang perlu dibenahi dan segera mendapatkan perhatian. Seperti ketersediaan wastafel untuk tempat cuci tangan. Jangankan pengunjung, pedagang sendiri mengaku merasakan kesulitan dalam mendapatkan air bersih. Semoga pemerintah terkait bisa mendengar.