Padang & Bukittinggi, Destinasi Wisata Pecinta Kuliner

Jakarta - Kenikmatan kuliner nusantara tentu sudah tidak diragukan lagi. Bagi traveler yang menggemari kuliner pedas dan nikmat, tentunya bisa mampir ke Kota Padang dan Bukittinggi. Rancak Bana!Kejenuhan bekerja membuat saya memutuskan untuk mengajak seorang rekan ke Sumatera Barat, karena saya merahasiakan tujuan sampai Bandara Soekarno Hatta.Kenapa Padang dan Bukittinggi ? Disamping alam nan elok, Padang dan Bukit Tinggi memiliki daya tarik yang luar biasa di wisata kuliner dan budaya lokal.Wisata kuliner saya mulai di pasar dalam Kota Padang. Pertama saya menikmati sala lau atau sala bule, sejenis camilan yang terbuat dari tepung beras dan diberi bumbu. Sala lauk ini dimakan bersama dengan sate yang tentunya bumbu Padang.Sasaran berikutnya untuk menu makan siang adalah gulai kepala ikan kakap di Bungus. Saya mencarter mobil agar dapat bebas menikmati wisata kuliner ini dengan lebih nyaman. Lokasi tempat makan berada tepat di samping Pelabuhan Ikan Bungus.Bungus adalah kecamatan yang berjarak 12 km di luar kota Padang ke arah selatan. Titik point berada di sebelah Pelabuhan Perikanan Bungus.Rasa gulai ikan di sini sangat nikmat. Maklum, ikan kakap segar plus bumbu yang pas dan suasana angin laut sangat mendukung kenikmatan makan di Bungus.Tujuan berikutnya adalah kota Bukittinggi. Banyak makanan yang bisa dinikmati di kota ini. Tetapi karena keterbatasan kapasitas perut, saya memilih menikmati gulai lokan yang banyak dijual di alun-alun Bukittinggi. Kemudian keesokan siangya mencicipi itik lado ijo.Karena waktu liburan hanya di weekend, saya harus kembali ke Jakarta. Sambil menyimpan kerinduan untuk kembali ke Padang dan Bukittinggi.