Sate Pelanduk khas Ranai

Jakarta -

Kabupaten Natuna adalah salah satu kabupaten yang terletak di provinsi Kepulauan Riau yang terletak di Selat Karimata dan Laut Cina Selatan. Untuk mencapai Natuna kita dapat menggunakan transportasi laut yakni Kapal Bukit Raya atau dengan menggunakan Pesawat terbang yang hanya di tempuh sekitar 1 jam 20 menit dari Batam.

Kami sampai di Ranai, Ibukota Kabupaten Natuna, hari Sabtu 02 Oktober 2010. Dengan menggunakan "taksi" kami diantarkan ke salah satu penginapan yang ada di depan Pantai Stres. Selama perjalanan dari bandara ke penginapan yang tampak di kiri jalan hanya rumput ilalang yang cukup tinggi sementara di sebelah kanan terlihat pantai yang airnya memantulkan warna biru toska nan indah dengan jajaran pohon kelapa disana-sini.

Sore hari setelah sampai dipenginapan, kami diajak Pak Riris yang baru kami kenal di Ranai untuk makan sate pelanduk. Lokasi warung yang menjual sate pelanduk ini ada di Desa Harapan Jaya, sekitar 25 menit dari Ranai. Desa Harapan Jaya sendiri berada di Kecamatan Bunguran Timur. Menurut penuturan pak Riris orang desa setempat menyebut daerah ini SP. Daerah ini merupakan salah satu wilayah transmigrasi.

Sekitar pukul 16.30 kami sampai di salah satu kedai yang menyediakan sate pelanduk. Kedai yang beralamat di Jl. Pelajar No.25 Rt.02/01 milik Bapak Chaidir buka setiap hari dan menyediakan sate pelanduk. Jika tak ingin menunggu lama, kita bisa pesan terlebih dahulu sebelum datang ke kedai ini.

Sate pelanduk cocok dihidangkan dengan bumbu kacang dan lontong. Rasa daging pelanduk sendiri mirip dengan daging kambing tetapi seratnya lebih halus dan dagingnya lebih empuk dibandingkan dengan daging kambing. Satu porsi sate daging pelanduk berisi 8 tusuk, rasanya kurang karena sensasi rasa yang berbeda dengan daging lainnya.

Pelanduk atau kancil adalah mamalia kecil sejenis kijang. Daging pelanduk biasanya didapatkan warga dari hasil memburu di hutan sekitar. Sate daging pelanduk ini baru kali inikami temui di Ranai. Jadi, sempatkan untuk mencicipi sate daging pelanduk jika bertandang ke Ranai.