Kalau Suka Pasar Malam, Harus Datang ke Taiwan!

Taipei - Saat berlibur ke Taiwan, destinasi pasar malam harus masuk dalam agenda perjalanan Anda. Taiwan merupakan satu negara yang sangat terkenal dengan pasar malam yang memiliki sejarah panjang.

Pasar malam kini menjadi destinasi wisata seru yang harus Anda datangi. Pasar malam menjadi pusat bertemunya semua wisatawan lokal maupun asing yang berlibur ke Taiwan.

Melansir situs resmi pariwisata Taiwan, Kamis, (4/7/2013) dulu di Cina kuno, banyak penduduk yang tinggal di pedesaan membeli semua barang kebutuhan dari para pedagang keliling. Dari situlah, muncul ide untuk menciptakan pasar malam.

Umumnya, pasar malam di sana menjual berbagai jenis kuliner tradisional khas China, kerajinan tangan, pakaian serta barang-barang kebutuhan lain. Pada abad ke-21 pasar malam di Taiwan semakin terkenal karena banyak menjual kuliner tradisonal khas China yang disebut dengan Xiaochi. Kebanyakan, kuliner China itu dikenal enak sampai ke penjuru dunia.

Ada beberapa nama pasar malam yang terkenal di mata traveler dunia yang berada di kota-kota besar. Seperti Raohe Night Market di Taipei, Anda dapat menemukan kuliner khas bernama Stinky Tofu. Makanan tersebut berbahan tahu yang difermentasikan lalu digoreng dan disajikan bersama acar kubis, wortel dan saus cabai.

Berikutnya, Ruifeng Night Market di Kaohsiung. Anda juga dapat menemukan kuliner lezat rice sausage, berbahan nasi yang dibungkus dengan sosis Taiwan. Saat Anda singgah ke Kota Tainan, mampirlah ke Xiaobei Night Market. Hidangan spesial di sana adalah roti coffin yang digoreng garing lalu diatasnya disiram krim seafood yang lezat. Ada lagi udang goreng renyah yang disajikan dengan saus asam manis.

Ketika mengunjungi Liuhe Night Market di Kaohsiung. Coba saja cicipi pancake daun bawang dan hidangan penutup kue mochi yang terbuat dari tepung beras yang membuat Anda ketagihan. Namun, masih banyak lagi pasar malam yang menjual aneka kuliner yang tak kalah lezat di sana.

Pasar malam di Taiwan juga merupakan pusat hiburan malam bagi masyarakat lokal. Jadi, sangat disayangkan jika Anda melewatkan destinasi satu ini. Anda tak hanya bisa mencicipi berbagai kuliner yang super enak. Melainkan, traveler bisa membeli barang-barang khas negara tersebut
sebagai oleh-oleh.

(ptr/fay)