Yummy! 8 Makanan Khas yang Lezat di Manado

Paling pas mencoba makanan ini saat pagi hari. Tinu'tuan lebih populer dengan nama bubur Manado yang jadi makanan khas terutama saat pagi hari. Beda bubur ini dari bubur lainnya adalah campurannya. Bubur Manado mengandung banyak sayuran seperti jagung manis, potongan labu kuning, bayam, kangkung, dan daun kemangi.

Akan makin mantap jika memakannya dengan abon ikan roa, sambal ikan roa atau ikan roa asin goreng dan bawang goreng. Bubur Manado mudah ditemui di seantero kota. Tapi, salah satu yang terenak ada di Jl Wakeke, dekat Hotel Queen. Di sana tersedia banyak rumah makan yang menyediakan bubur Mandano yang maknyus.

Inilah menu yang tidak boleh terlewatkan yaitu sambal dabu-sabu. Sambal ini tidak diulek melainkan diiris. Meski begitu, rasanya sungguh nikmat apalagi jika dimakan bersama ikan dan nasi hangat.

Sambal ini terdiri dari cabai merah, cabai hijau, bawang merah, kemangi, tomat, garam serta perasan jeruk nipis. Semua bumbu diiris tipis dan disiram dengan air jeruk nipis. Sambal ini hampir selalu ada di setiap rumah makan.

Nasi jaha adalah nasi ketan yang dimasak di dalam bambu. Setelah dimasukkan ke dalam bambu, nantinya bambu akan dibakar hingga nasi matang. Nasi ini biasa tersedia di hampir semua rumah makan dan restoran yang tersebar di Manado.

Seafood memang menjadi makanan andalan Manado. Salah satu yang wajib dicoba adalah ikan woku belanga. Woku belanga adalah ikan yang dimasak dalam wadah tanah liat. Dimasak dengan daun bawang, daun jeruk, daun kemangi, sereh, cabe rawit dan bumbu dapur khas lainnya.

Rasanya gurih, asam dan pedas. Kuahnya tak kalah mantap. Jangan lupa memakan menu ini dengan nasi hangat dan teh panas ya!

Memang banyak yang menjadikan nasi kuning sebagai makanan khas sebuah daerah, termasuk Manado. Salah satu nasi kuning enak di Manado adalah Warung Nasi Kuning Saroja yang berada di Jl Diponegoro.

Nasi gurih ini dimakan dengan abon ikan cakalang, semur daging dan kentang, serta keripik ubi kering. Jika ingin, Anda juga bisa menambahkan telur di dalam menu. Tak lupa, taburan bawang goreng di atas nasi yang akan membuat makanan makin lezat.

Bagi Anda pecinta es, jangan lupa mencoba es yang satu ini. Inilah es paling banyak digemari di Manado. Es tji mei merupakan es serut yang dicampur dengan kacang merah, alpukat, durian, dan susu kental manis. Bayankan betapa mantapnya es ini!

Salah satu tempat paling tepat mencicip es tji mei adalah di Jl Sudirmaan. Karena terkenal dengan enaknya, banyak pelanggan yang datang jadi Anda harus bersabar mengantre untuk mencoba es ini.

Kini saatnya membahas camilan. Pisang goreng merupakan salah satu menu camilan lumrah yang terdapat di banyak tempat. Tapi di Manado, pisang ini tidak langsung dimakan begitu saja, tapi dicocol sambal.

Ya, awalnya mungkin akan terasa aneh bagi Anda yang belum pernah mencoba. Tapi jangan heran jika nantinya Anda malah ketagihan. Pisang goreng sambal ini biasa dimakan dengan teman es kelapa muda dengan gula merah. Slurrrp!

Salah satu warisan kuliner dari Belanda yang malah menjadi makanan khas Manado adalah klappetaart. Ini adalah kue manis lembut yang berbahan utama kelapa muda. Paling enak mengkonsumsi kue ini dalam keadaan dingin. Banyak pula yang menjadikan klappetaart sebagai buah tangan untuk dibawa ke kota asal.