Manado -
Tak lengkap rasanya, kalau Anda jalan-jalan ke Manado lalu pulang dengan tangan hampa. Catat! Inilah 5 oleh-oleh khas Manado yang mampu menggoyang lidah dan dijamin bikin ketagihan.
Jangan salah, Manado terkenal dengan aneka sajian kulinernya yang terkenal. Asyiknya, berbagai macam kuliner dari Manado bisa Anda bungkus dan bawa pulang ke rumah. Disusun detikTravel, Kamis (3/10/2013) berikut 5 oleh-oleh khas Manado:
1. Halua kenari
(pusatoleholehmanado.wordpress.com)
|
Halua Kenari adalah camilan yang jadi favorit masyarakat Manado dan wisatawan. Halua Kenari terbuat dari gula khas Manado yaitu gula merah yang dicampur dengan buah Kenari. Rasanya manis!
Ada banyak toko suvenir atau rumah-rumah makan yang menjual halua kenari ini. Satu bungkusnya, biasanya seharga Rp 45.000. Rasanya yang manis mampu bikin Anda ketagihan.
2. Kacang goyang
(Afif/detikTravel)
|
Camilan lainnya yang tak kalah enak adalah kacang goyang. Bentuk kacang ini seperti cokelat ala Arab yang terlihat seperti batu-batu kecil berwarna-warni. Mengapa dinamakan kacang goyang? Karena dulunya pembuatan kacang tanah ini harus digoyang-goyang di atas bara api.
Kacang goyang ini rasanya manis. Harganya berkisar mulai dari Rp 30 ribu hingga Rp 50 ribu, tergantung ukuran sedang atau besar. Makan kacang goyang, lidah benar-benar seperti digoyang!
3. Pala manis
(pusatoleholehmanado.wordpress.com)
|
Pala manis juga wajib menjadi daftar camilan yang harus Anda beli sebagai oleh-oleh khas Manado. Camilan ini terbuat dari daging buah pala. Sesuai namanya, pala ini pun rasanya manis. Biasanya, satu bungkus pala manis dipatok Rp 40 ribu per bungkusnya.
4. Cakalang fufu
(wikipedia.org)
|
Cakalang fufu adalah makanan dari ikan cakalang yang dibumbui, diasap, dan dijepit dengan bambu. Makanan ini sebenarnya asli dari Minahasa Utara, tapi juga bisa Anda temukan dengan mudah di Kota Manado.
Proses pembuatan cakalang fufu tidaklah sebentar. Ikan yang telah dibersihkan dijepit dengan bambu lalu dilumuri garam. Setelah itu, diasapi dengan panas dan asap dari pembakaran kayu serta tidak boleh terkena api selama 4 jam. Cakalang fufu bisa bertahan hingga satu minggu, harganya kisaran puluhan ribu rupiah. Wajib beli!
5. Klappertaart
(id.m.wikipedia.org)
|
Ini dia kue dari Manado, yaitu Klappertaart. Bahan dasarnya adalah kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Klappertaart juga ada yang ditambahkan roti, agar bentuknya lebih padat dan bisa dipotong layaknya kue taart. Jangan salah, kue ini sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda.
Klappertaart bisa dimasak dengan cara dipanggang dan dikukus. Rasanya, manis dan lembut di lidah. Harga klappertaart beragam, tergantung ukurannya. Biasanya mulai dari Rp 20 ribu hingga Rp 200 ribu. Jangan lupa beli untuk oleh-oleh ya, jo!
Halua Kenari adalah camilan yang jadi favorit masyarakat Manado dan wisatawan. Halua Kenari terbuat dari gula khas Manado yaitu gula merah yang dicampur dengan buah Kenari. Rasanya manis!
Ada banyak toko suvenir atau rumah-rumah makan yang menjual halua kenari ini. Satu bungkusnya, biasanya seharga Rp 45.000. Rasanya yang manis mampu bikin Anda ketagihan.
Camilan lainnya yang tak kalah enak adalah kacang goyang. Bentuk kacang ini seperti cokelat ala Arab yang terlihat seperti batu-batu kecil berwarna-warni. Mengapa dinamakan kacang goyang? Karena dulunya pembuatan kacang tanah ini harus digoyang-goyang di atas bara api.
Kacang goyang ini rasanya manis. Harganya berkisar mulai dari Rp 30 ribu hingga Rp 50 ribu, tergantung ukuran sedang atau besar. Makan kacang goyang, lidah benar-benar seperti digoyang!
Pala manis juga wajib menjadi daftar camilan yang harus Anda beli sebagai oleh-oleh khas Manado. Camilan ini terbuat dari daging buah pala. Sesuai namanya, pala ini pun rasanya manis. Biasanya, satu bungkus pala manis dipatok Rp 40 ribu per bungkusnya.
Cakalang fufu adalah makanan dari ikan cakalang yang dibumbui, diasap, dan dijepit dengan bambu. Makanan ini sebenarnya asli dari Minahasa Utara, tapi juga bisa Anda temukan dengan mudah di Kota Manado.
Proses pembuatan cakalang fufu tidaklah sebentar. Ikan yang telah dibersihkan dijepit dengan bambu lalu dilumuri garam. Setelah itu, diasapi dengan panas dan asap dari pembakaran kayu serta tidak boleh terkena api selama 4 jam. Cakalang fufu bisa bertahan hingga satu minggu, harganya kisaran puluhan ribu rupiah. Wajib beli!
Ini dia kue dari Manado, yaitu Klappertaart. Bahan dasarnya adalah kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Klappertaart juga ada yang ditambahkan roti, agar bentuknya lebih padat dan bisa dipotong layaknya kue taart. Jangan salah, kue ini sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda.
Klappertaart bisa dimasak dengan cara dipanggang dan dikukus. Rasanya, manis dan lembut di lidah. Harga klappertaart beragam, tergantung ukurannya. Biasanya mulai dari Rp 20 ribu hingga Rp 200 ribu. Jangan lupa beli untuk oleh-oleh ya, jo!
.webp)
Upload Photo
Write a Story
Komentar Terbanyak
Buntut Insiden Pembakaran Turis Malaysia, Thailand Ketar-ketir
Pesona Patung Rp 53 Miliar di Baubau, Sulawesi Tenggara Ini Faktanya!
Pembangunan Masif Vila di Pulau Padar, Pengamat: Menpar Kok Diam?