7 Street Food Khas Bandung

Di beberapa kota panganan ini bernama 'serabi', namun di Bandung namanya 'surabi'. Kue berbentuk bulat yang terbuat dari tepung beras ini dimasak dengan cara tradisional, menggunakan arang.

Surabi Bandung yang klasik hanya ditambah air campuran santan dan gula merah. Namun beberapa tempat seperti Surabi Enhaii menyuguhkan surabi dengan beragam topping, mulai dari cokelat keju sampai fla aneka rasa. Dinamakan Surabi Enhaii karena lokasinya dekat kampus NHI di Jalan Setiabudi.

Di Bandung, traveler bisa menemukan penjual baso tahu tersebar di banyak tempat. Baso tahu terdiri dari beberapa jenis makanan mulai dari siomay, tahu, kol, telur, sampai paria. Semuanya dikukus, ditambah bumbu kacang dan kecap.

Meski bisa ditemui di banyak tempat, ada beberapa penjual baso tahu yang terkenal kelezatannya. Ada Baso Tahu Tulen dan Raja Baso Tahu Saboga yang terletak di Jalan Burangrang.

Batagor adalah singkatan dari 'baso tahu goreng'. Batagor khas Bandung hanya terdiri dari 2 jenis, siomay dan tahu. Keduanya digoreng kering kemudian ditambah bumbu kacang dan kecap.

Ini menjadi salah satu panganan favorit wisatawan di Kota Kembang. Meski penjual batagor bisa ditemui di banyak tempat, beberapa lokasi terkenal adalah Batagor Riri di Jalan Burangrang dan Batagor Haji Isan di Jalan Moh Toha.

Ada pula Batagor Kingsley yang terletak di Jalan Veteran. Meski harga seporsinya agak mahal, ukuran batagor Kingsley cukup besar. Mengenyangkan!

Bandung juga terkenal oleh martabak, terutama yang bercitarasa manis. Saat berkunjung ke kota ini, jangan lupa mencicipi aneka martabak manis lezat yang tersebar di beberapa lokasi.

Sebut saja Martabak San Francisco di Jalan Burangrang, Martabak Good di Jalan Cibadak, juga Martabak Intisari di Jalan Sudirman. Begitu selesai dibuat, jangan tunggu lama-lama. Langsung cicipi martabaknya selagi masih hangat. Nyam!

Cireng adalah singkatan dari 'aci digoreng'. Aci adalah bahasa Sunda untuk 'tepung kanji'. Tepung kanji goreng ini bercitarasa gurih dan asin, sangat nikmat dimakan bersama teh atau kopi.

Meski cireng versi klasik tak ada isinya, sekarang di Bandung sudah banyak penjual cireng aneka rasa. Cireng ini diberi isian mulai dari oncom, sosis, bakso pedas, sampai keju. Biasanya cireng isi ini punya aneka bentuk mulai dari bunga, bintang, sampai kerang.

Makanan berkuah nan hangat ini selalu diburu wisatawan yang berkunjung ke Bandung. Mie kocok khas Bandung pada dasarnya adalah mie kuah dengan potongan kikil. Rasanya gurih dan sangat nikmat.

Salah satu penjual mie kocok yang terkenal di Bandung adalah Mie Kocok Mang Dadeng. Letaknya di Jalan Banteng, dekat Jalan Buah Batu.

Cari yang segar-segar? Es cendol adalah minuman yang tepat. Traveler bisa menemukan tukang penjual es cendol di banyak tempat, namun untuk rasa yang legendaris datanglah ke Jalan Otista.

Tepat di depan toko Elizabeth terdapat Es Cendol Elizabeth, yang terkenal di kalangan warga dan wisatawan. Rasanya segar, harganya juga terjangkau.