Dari Tikus sampai Ular, Beragam Kuliner Ekstrem di Tomohon

Tomohon - Di Indonesia, ternyata juga ada daerah terkenal dengan kuliner khasnya yang ekstrem, contohnya yang ada di Tomohon. Mulai dari daging tikus hingga ular dijual di sana. Berani mencoba?

Manado memang terkenal dengan kuliner khasnya yang lezat. Namun saat sedang bosan mencoba makanan enak, ada pula makanan ekstrem yang bisa dicicip di sana. Salah satu pusatnya ada di Pasar Tomohon.

Beberapa daging yang dijual di sana antara lain tikus, ular, anjing dan kelelawar. Selintas, daging yang dijual hanya seperti daging biasa. Namun saat diperhatikan dengan jelas, barulah terlihat bahwa itu bukanlah daging biasa.

Ada daging yang ditaruh di meja, ada pula yang digantung. Juga, ada yang dagingnya masih basah, namun ada juga yang sudah kering alias diasap atau dibakar.

Satu hewan yang paling banyak dilihat di sana adalah tikus. Dijual satuan, tikus ini bukanlah tikus got yang identik dengan jorok. Melainkan tikus sawah yang bersih dan tergolong aman untuk dikonsumsi.

Meski hanya tikus, ternyata harganya cukup mahal. Untuk satu ekor tikus saja dihargai sekitar Rp 25 ribu. Walau begitu, banyak juga yang beli lho!

Hampir semua yang dijual di sini masih mentah dan belum diolah menjadi makanan. Kebanyakan yang membeli memang sengaja untuk dibuat olahan di rumah. Beberapa pilihan olahannya adalah kari atau bumbu cabai serta rempah.


(ptr/ptr)