Ke Bangka, Coba Makan Jamur Termahal se-Indonesia

Pangkalpinang - Traveling ke suatu daerah belum sah tanpa mencicipi kuliner khas setempat. Di Bangka tepatnya Desa Namang, Bangka Tengah, traveler bisa mencicipi olahan jamur paling mahal se-Indonesia. Penasaran?

Jamur pelawan hidup di hutan pohon pelawan, Kabupaten Bangka Tengah, Pulau Bangka, Provinsi Bangka Belitung. Jamur berwarna merah ini merupakan yang termahal se-Indonesia, harganya mencapai Rp 2 juta per kilogram!

"Harganya Rp 1,4-2 juta per kilo untuk jamur kering," tutur Zainuddin (35), pengelola Hutan Pelawan di Kabupaten Bangka Tengah beberapa waktu lalu.

Jamur langka ini tergolong unik, karena butuh banyak 'usaha' dari alam agar bisa tumbuh. Zainuddin menjelaskan, jamur pelawan tumbuh usai kemarau sekitar 2-3 bulan, kemudian hujan sekitar 1 minggu.

"Hujannya harus ada petir. Orang sini percaya kalau ada petir, jamurnya baru keluar," tambahnya.

Biasanya jamur pelawan tumbuh antara bulan September sampai Oktober. Satu tahun hanya 1-2 kali panen.

"Para peneliti dari Jepang juga masih bolak-balik untuk meneliti. Soalnya nggak tumbuh di tempat lain," tambah Zainuddin.

Mayoritas jamur pelawan dijual dalam bentuk kering. Traveler juga bisa mencicipi olahannya langsung di area Hutan Pelawan yang dikelola warga setempat.

"Biasanya dimasak santan, seperti semur," kata Zainuddin.

Jamur pelawan juga merupakan salah satu menu makanan yang disuguhkan dalam tradisi makan khas Bangka, 'makan bedulang'. Di Desa Namang, Kabupaten Bangka Tengah, Anda bisa mencicipi nasi bedulang berisi 6 lauk untuk 4-5 orang, seharga Rp 300 ribu.

(fay/fay)