Gule Goreng, Wisata Kuliner Nikmat dari Kampung Halaman Jokowi

Solo - Liburan ke kampung halaman Presiden Jokowi di Solo, pastinya tidak lengkap tanpa kulineran. Salah satu yang sedang hits adalah kuliner gule goreng yang garing nan maknyus.

Selain soto, nasi liwet, dan sate, Solo juga punya gule goreng yang menggoyang lidah. Kuliner itu dipopulerkan oleh Pak Samin yang buka di daerah Ngarsopuro. Tapi detikTravel tidak mencoba warungnya di Ngarsopuro, melainkan warung anaknya di Jalan Ronggo Warsito No 4.

Secara letak, warungnya berada di sisi kanan jalan persis di belakang Bank Indonesia Solo. Menu yang ada pun tidak berbeda dengan di Ngarsopuro. Ada sate kambing, sate buntel, tongseng, dan tentunya gule goreng.

"Warung ini yang kelola anaknya Pak Samin yang perempuan," ujar koki warung yang bernama Totok saat diwawancarai detikTravel, Jumat (15/5/2015).

Kuliner gule goreng ini memang tengah populer dan tergolong eksklusif. Soalnya, kuliner itu hanya dapat dijumpai di Warung Pak Samin saja. Gule goreng pun berupa jeroan kambing yang digoreng garing dan disajikan terpisah dengan kuah gule.

"Gule goreng ini cuma ada di Warung Pak Samin saja, mungkin karena cara buatnya yang susah, jadi orang tidak ada yang niru," canda Totok.

Kebetulan warung tidak begitu ramai saat itu. Tidak perlu waktu lama untuk menunggu, sepiring gule goreng dengan kuahnya pun segera tersaji. Dari saat gule goreng dimasak saja, sudah tercium wangi nikmatnya.

Begitu jeroan goreng masuk ke mulut, sensasinya pun seperti makan kerupuk, garing. Rasanya pun makin mantap ketika dimakan bersama kuah gule dan nasi panas. Agar makin mantap, gule goreng pasnya dinikmati dengan teh tawar panas untuk menetralkan rasa.

Seporsi gule goreng memiliki harga Rp 20 ribu. Harga yang cukup ekonomis untuk sebuah kenikmatan makan yang memuaskan. Tentunya kuliner ini dapat traveler nikmati ketika liburan ke Solo.

(rdy/sst)