Ikan Asap, Oleh-oleh Nikmat Khas Jayapura

Jayapura - Tidak sedikit traveler yang membeli panganan lokal untuk oleh-oleh. Apabila traveling ke Jayapura di Papua, sempatkanlah untuk membeli ikan asap. Selain besar ukurannya, ikan asap juga cukup awet untuk dibawa pulang.

Pada hari Minggu pekan lalu, detikTravel dan rombongan rekan media mampir ke Pasar Mama-mama di Jayapura untuk membeli oleh-oleh. Adapun salah satu rekomendasi yang didapat adalah ikan asap yang berukuran besar nan menggoda.

"Ikan asap ini khas Papua, ikan ekor kuning," ujar salah satu penjual ikan asap yang bernama Mama Unani kepada detikTravel, Minggu (21/6/2015)

Dengan warung berukuran sederhana, Mama Unani menawarkan ikan asap dari ikan ekor kuning kepada setiap orang yang lewat. Nama ikan asap memang cukup dikenal di Papua, khususnya sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang.

Secara ukuran, ikan asap yang dijual memiliki panjang hingga 30 cm. Semua ikan yang dijual pun berukuran serupa, dan sudah ditusuk kayu serta diasapi. Seandainya mau dimasak lagi di rumah, tentu cukup untuka makan keluarga besar.

"Ikan ini awet sampai seminggu, kalau ditaruh di kulkas bisa lebih lama lagi," ujar Mama Unani.

Tertarik, saya pun membeli satu ikan asap untuk dibawa pulang. Satu ekor ikan asap dihargai Rp 50 ribu. Usai dibeli, ikan asap pun dibungkus koran dan disegel dengan lakban, layaknya paket barang.

Hal tersebut dilakukan untuk menjaga ikan asap agar tidak berbau dan tetap awet selama di perjalanan. Nah, jadi sudah tahu kan mau beli oleh-oleh apa di Jayapura?

(rdy/Azhari Harahap)