Kuliner khas Lombok dikenal akan citarasanya yang pedas menyengat. Satu yang istimewa adalah kuliner Ayam Taliwang yang bisa traveler coba ada di Restoran Lesehan Taliwang Irama, Lombok.
detikTravel mengunjungi rumah makan lesehan Taliwang Irama minggu lalu untuk bersantap siang. Rumah makan ini memiliki 2 area tempat makan, yaitu area indoor dan area outdoor berupa saung-saung lesehan yang berada di taman yang cukup asri.
Saya memilih untuk duduk di bagian indoor dan berpendingin ruangan karena cuaca saat itu cukup panas. Setelah memilih beberapa hidangan, akhirnya makanan yang dipesan datang juga. Tak sampai 15 menit, Ayam Taliwang, ikan bakar Taliwang, sate Lombok serta pelecing kangkung sudah tersaji di depan mata.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
(Wahyu/detikTravel)
Penampilan ayam Taliwangnya cukup menggoda mata dan hidung. Harumnya memenuhi ruangan, warnanya juga menarik dilihat. Bagaimana dengan rasanya? Nyam! Gigitan demi gigitan ayam Taliwang pun masuk ke dalam mulut. Berpadu dengan sambal dan nasi hangat, rasanya sungguh juara!
Pelecing kangkungnya juga tak kalah menggoda. Rasanya berpadu serasi dengan ayam Taliwang serta ikan bakar Taliwang. Ada juga Sate Lombok yang bumbunya sedikit berbeda dengan sate yang biasa traveler jumpai di Jawa. Beda namun tak kalah enaknya.
(Wahyu/detikTravel)
Untuk minuman, saya memesan segelas es kelapa muda dengan gula aren sebagai pemanisnya. Sungguh pasangan yang cocok satu sama lain. Pedas menggelora dari Ayam Taliwang berhasil diredam oleh manis segar es kelapa muda. Suatu perpaduan citarasa yang sempurna!
Traveler bisa mencoba kuliner ayam Taliwang Irama ini saat liburan ke Lombok. Alamatnya berada di Jl Ade Irma Suryani 10 Cakranegara, Lombok. Harganya pun sangat terjangkau di kantong traveler. Dijamin maknyus dan sayang untuk dilewatkan!
(Wahyu/detikTravel)
(rdy/fay)
Komentar Terbanyak
Bandung Juara Kota Macet di Indonesia, MTI: Angkot Buruk, Perumahan Amburadul
Prabowo Mau Beli 50 Pesawat Boeing dari Trump: Kita Perlu Membesarkan Garuda
Bandara Kertajati Siap Jadi Aerospace Park, Ekosistem Industri Penerbangan