Pedasnya Sayur Ebatan Khas Lombok, Bikin Nagih

Mataram - Bagi Anda penikmat makanan pedas, tak ada salahnya untuk mencoba wisata kuliner khas Lombok berikut ini. Namanya sayur ebatan, pedasnya bikin ketagihan!

Sayur ebatan bisa dijumpai dimana saja di Lombok. Saya mencobanya di Warung Sari di Desa Sayang-Sayang, Kota Mataram, Rabu (27/4/2016).

Sayur ebatan terdiri dari kacang panjang, daun singkong, pare, dan kelapa. Mungkin sejenis karedok bila di Jakarta atau Jawa Barat.

Namun sayurnya pedas. Membuat nafsu makan menjadi bertambah. Biasanya sayur ebatan ini diberi lauk tambahan sebagai teman makannya.


Campuran sayur ebatan (Yudhistira/detikTravel)

Bisa Ayam Taliwang, paru, kemudian juga telor dan serundeng. detikTravel pun berkesempatan untuk mencoba sayur ebatan ini. Luar biasa! Rasanya enak sekali.

Pedasnya menggugah selera. Apalagi saya memakai lauk tambahan seperti serundeng, tempe kering, dan juga daging semur. Pokoknya enak sekali. Tapi hati-hati buat yang tak kuat pedas.

Takutnya nanti usai Anda makan bisa-bisa sakit perut. Menurut sang penjual Ibu Wulandari, seporsi sayur ebatan beserta lauk dihargai Rp 12 ribu.

"Segitu sudah kenyanglah. Pakai lauk ini itu cukup buat bikin kenyang kalau makan pagi sampai siang. Siang baru makan lagi," ucap Ibu Wulandari.

Jadi, Anda minat mencoba sayur ebatan? Ayo, datang saja ke Lombok!

Penjual sayur ebatan (Yudhistira/detikTravel)

(/)