Di kota Serang, Banten, saat ini sudah mulai banyak bertebaran berbagai macam kafe asyik untuk tempat nongkrong. Tapi ada satu kafe yang memiliki konsep berbeda dengan yang lainnya, yaitu Bubble Cafe & Gallery. Letaknya berada di Kepandean, Serang. Dari namanya terkesan biasa saja, seperti kafe lain pada umumnya. Namun bila kita berkunjung ke sana kita akan melihat keunikan di dalamnya, yaitu semua pegawainya adalah orang-orang berkebutuhan khusus, seperti autisme, tunagrahita, dan juga tunarungu.

Saat sebelum masuk, pada bagian depannya telah dipasang spanduk yang menjelaskan bahwa kafe tersebut dikelola oleh orang-orang berkebutuhan khusus agar pengunjung memakluminya. Di bagian luar, terdapat sebuah ayunan dan ditata sangat menarik sehingga sangat fotogenik. Bagian dalamnya juga tidak kalah keren, karena di dindingnya banyak terdapat lukisan karya anak-anak berkebutuhan khusus.

Makanan yang disediakan juga cukup unik. Kita bisa menikmati berbagai macam olahan bakso yang berbentuk kotak, yang pastinya tanpa bahan pengawet dan juga MSG. Selain itu juga terdapat pilihan lain seperti nasi gepuk, siomay, dan batagor. Untuk makanan penutupnya kita bisa mencicipi pudding, es krim, dan jus yang disajikan dengan menarik. Semua makanan itu dibuat juga oleh anak-anak berkebutuhan khusus, dan rasanya juga tidak kalah lezat dengan makanan pada umumnya.

Selain harganya yang terjangkau, traveler juga dapat beramal setiap makan di restoran ini. Setiap bertransaksi di sini, 2,5% dari keuntungannya akan didonasikan untuk pendidikan dan tumbuh kembang anak-anak berkebutuhan khusus di pelosok Banten. Jadi kita bisa makan sambil berbuat kebaikan kepada sesama.

Ada hal yang lucu saat saya bertransaksi di sini. Ketika ingin membayar di kasir, tiba-tiba salah seorang pegawainya berbicara dengan nada tinggi seolah-olah seperti membentak. Awalnya saya ingin marah, tapi langsung teringat dengan puisi di dekat pintu masuk bahwa kita sedang berada di kawasan bebas dari rasa marah, kesal, sedih, dan kecewa, karena yang kita hadapi adalah orang-orang berkebutuhan khusus, jadi harus memakluminya dan banyak bersabar.

Dari kejadian itu, tidak lama kemudian seorang pemiliknya yang juga ketua yayasan datang menghampiri saya dan menjelaskan bahwa kasirnya tersebut adalah seorang autisme, jadi emosinya seperti tidak terkendali dan berbicara dengan nada tinggi, padahal sebenarnya dia tidak marah dan tidak ada maksud untuk menyinggung orang lain. Tapi meskipun begitu dan sudah dijelaskan oleh pengelolanya, masih ada saja pengunjung lain yang terbawa perasaan sehingga memutuskan untuk memilih tempat makan lain.

Tidak mudah memang mempekerjakan orang-orang berkebutuhan khusus seperti ini, karena dibutuhkan lebih banyak kesabaran untuk mengajarkan berbagai hal yang baru yang sesuai standar pada umumnya. Sejak dibuka pada 3 September 2017 lalu, Bubble Cafe & Gallery memiliki sedikit kendala, seperti perhitungan keuangan yang salah dengan selisih mencapai Rp 200.000 dalam sehari dan juga masalah komunikasi. Meskipun begitu, pemiliknya tidak terlalu mempermasalahkan karena mereka juga dalam tahap adaptasi dan masih belajar.

Selain menjual aneka makanan dan minuman, cafe ini juga terdapat galeri seni yang terletak di lantai 2. Di sini mereka memajang berbagai macam karya dari anak-anak berkebutuhan khusus seperti lukisan, kerajinan tangan berupa selimut, sarung bantal, gantungan kunci, dan berbagai macam suvenir lainnya yang dijual untuk umum. Tidak hanya itu, galeri ini pun juga bisa digunakan untuk tempat rapat ataupun acara perayaan ulang tahun. Kafe ini buka setiap hari mulai dari pukul 10.00 sampai 21.00.

Untuk bisa bekerja di sini, para pegawainya telah lulus sekolah khusus setelah dan telah mendapatkan berbagai pelatihan keterampilan, jadi mereka diberdayakan untuk bekerja agar bisa setara dengan orang-orang pada umumnya.