Menyantap Bebek Peking yang Menggoda di Beijing

Yuk ceritain perjalananmu dan bagikan foto menariknya di sini!
bg-escape

Laporan dari China

Menyantap Bebek Peking yang Menggoda di Beijing

Radian Nyi Sukmasari - detikTravel
Jumat, 18 Mar 2016 08:50 WIB

Beijing - Satu kuliner yang tak boleh terlewat saat melancong ke Beijing adalah bebek peking. Nikmat gurih dan cara makan yang unik harus kamu coba.

Seorang koki siap memotong dan menyiapkan bebek peking untuk para pengunjung. Sehingga yang tersaji di piring hanyalah potongan daging yang rapi (Radian/detikTravel)
Cara unik memakannya adalah dengan mencelup daging bebek dengan saus. Kemudian taruh di lembaran seperti kulit lumpia. tambahkan lobak, gula pasir, timun, kol, dan bumbu lainnya (Radian/detikTravel)
Setelah semuanya masuk ke dalam lembaran, lipat seperti membuat martabak kecil. Setelah itu, tinggal hap! (Radian/detikTravel)
Selain daging, ada juga jeroan yang sudah ditata dan dipotong dengan apik. Ada hati, ampela, sampai sayap. Di tengahnya terdapat saus celup untuk campurannya (Radian/detikTravel)
Seperti ini menu lengkap bebek peking. Ada beragam saus dan side dish, serta roti dan kulit lumpia untuk makan bersama bebeknya (Radian/detikTravel)
Salah satu restoran yang bisa didatangi untuk mencicip bebek peking adalah Mass Foodies Roast Duck. Per ekor bebek peking dibanderol dengan harga mulai 200 Yuan atau sekitar Rp 400 ribu (Radian/detikTravel)
Menyantap Bebek Peking yang Menggoda di Beijing
Menyantap Bebek Peking yang Menggoda di Beijing
Menyantap Bebek Peking yang Menggoda di Beijing
Menyantap Bebek Peking yang Menggoda di Beijing
Menyantap Bebek Peking yang Menggoda di Beijing
Menyantap Bebek Peking yang Menggoda di Beijing
Hide Ads