Rujak Cingur punya sensasi khas yang berbeda dengan rujak pada umumnya. Keunikannya ada di cingur atau hidung kerbau. (Istimewa)

 Memiliki kuah hitam yang khas, rawon jadi makanan khas yang bisa dicicipi saat ke Surabaya. (Istimewa)

Lontong balap meyediakan paduan lontong, remasan lentho, kecambah setengah matang dengan kuah kaldu yang gurih. (Istimewa)

Sesuai namanya, sate klopo dilumuri kelapa parut yang menghasilkan rasa gurih saat dibakar. Ditambah lontong dan acar pedas rasanya semakin mantap. (detikcom)

Tahu campur terdiri dari mie kuning, tahu goreng, tauge, perkedel singkong dan disiram dengan daging berkuah. (Instagram)

Berbeda dengan tahu campur, tapi tahu tek tak kalah menggoda. Satu porsinya terdiri dari tahu goreng, telur dadar, lontong dan tauge. (detikfood)

 Sego sambel atau penyetan menyajikan tempe, ayam penyet, ikan lele, telur dadar dan iwak pe. Lauk-laik tersebut disajikan dengan sambal di cobek. (traveltodayindonesia.com)