Unik Banget! Ada Sekolah Gula Jawa di Bukit Menoreh

Universitas Muhammadiyah Purworejo (UMP) bekerja sama dengan Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan membuka sekolah gula jawa di Bukit Menoreh. Program yang diberi nama JAVAdhis atau Java Gendhis yang berarti gula jawa ini, di-launching di Desa Jatirejo, Kecamatan Kaligesing, Kabupaten Purworejo. (Rinto Heksantoro/detikTravel)

Semua peserta sekolah ini akan diajari bagaimana cara membuat gula jawa yang baik dan benar. Tak hanya teori dan praktik membuat gula jawa, mereka juga diajari teknik pola tanam yang bagus untuk mencegah bencana alam. (Rinto Heksantoro/detikTravel)

Proses pembuatan gula jawa dimulai dengan merebus air nira. Air nira direbus sampai menjadi cairan berwarna kecoklatan. (Rinto Heksantoro/detikTravel)

Setelah itu, cairan gula setengah jadi baru dimasukkan ke dalam cetakan seperti ini. Lalu ditunggu sampai kering dan mengeras. Gula jawa merupakan potensi terbesar desa Jatirejo di Purworejo. (Rinto Heksantoro/detikTravel)

Ke depan, sekolah ini akan menjadi paket eduwisata di Desa Jatirejo. Bagi wisatawan yang berminat untuk menjadi siswa sekolah alam gula jawa ini, nantinya akan menginap di homestay yang telah disediakan. (Rinto Heksantoro/detikTravel)

Setelah sudah jadi seperti ini, baru gula jawa bisa dijual ke pasar. Untuk menjadi siswa sekolah alam gula jawa, pengunjung cukup membayar paket sebesar Rp 300 ribu hingga Rp 500 ribu per orang. (Rinto Heksantoro/detikTravel)

Peserta akan tinggal di homsetay, lalu akan belajar bagaimana membuat gula jawa baik organik atau anorganik dengan baik. Traveler juga bisa menikmati wisata alam seperti Curug Sikepyar dan Puncak Tipati. Peserta juga akan pulang dengan membawa ijazah sekolah gula jawa. Wah, seru banget! (Rinto Heksantoro/detikTravel)