.webp)
Upload Photo
Write a Story
Jakarta - Inilah makanan-makanan yang dikonsumsi oleh para kaisar China di dalam istana Kota Terlarang. Ada berbagai macam dan beberapa di antara tidaklah wajar.
Potret Santapan Kaisar China yang Nggak Wajar
Selasa, 30 Jul 2024 06:25 WIB
Pada tahun 1420, penguasa Dinasti Ming pindah ke rumah barunya di pusat Kota Beijing, Kota Terlarang. Semuanya berawal dari Kangxi, seorang kaisar dari Dinasti Qing yang dipimpin oleh Suku Manchu yang mengambil alih kendali penuh atas China setelah tahun 1644 (Foto: CNN)
Zhao Rongguang, seorang sejarawan makanan dari Provinsi Heilongjiang di China utara, adalah salah satu dari sedikit orang yang mempelajari semua dokumen kuno tentang makanan kaisar (Foto: CNN)
Zhao mulai menyelidiki misteri kuliner Kota Terlarang lebih dari empat dekade yang lalu (Foto: CNN)
Pada pertengahan masa pemerintahan Kangxi, pola makan kerajaan mulai berevolusi termasuk memakan testis harimau hingga jengger ayam jantan untuk meningkatkan libido (Foto: CNN)
Sedang masa Kaisar Qianlong, bersama dengan bangsawan Dinasti Qing lainnya, percaya bahwa sup sarang burung dari air liur burung walet yang dipadatkan sangat bergizi (Foto: CNN)
Dunia kuliner Kota Terlarang yang buram menjadi sedikit lebih jelas saat kita melangkah maju ke masa cucu Kangxi, sosok yang dikenal sebagai Kaisar Qianlong (Foto: CNN)
Selama hampir 61 tahun berkuasa (1735-1796) - masa yang dianggap Zhao sebagai fase penting kedua dalam evolusi kuliner Kota Terlarang - Qianlong mencatat menu hariannya dengan sangat teliti (Foto: ANTARA/M. Irfan Ilmie)
Komentar Terbanyak
Penumpang Hilang HP di Penerbangan Melbourne, Ini Hasil Investigasi Garuda
Turis Brasil yang Jatuh di Gunung Rinjani Itu Sudah Tidak Bergerak
Ada Apa dengan Garuda Indonesia?