.webp)
Upload Photo
Write a Story
Jakarta - Salah satu tradisi Lebaran orang Bugis adalah membakar lemang. Setelah itu memakannya bersama di kebun. Duh, jadi rindu mudik nih.
Potret Hangatnya Suasana Bakar Lemang Khas Bugis
Kamis, 16 Jun 2022 11:50 WIB
Lia Putriyana
Menyusun lemang di sekeliling kayu bakar, mengisinya dengan santan kental kemudian ditutup dengan bilah bambu tipis.
Persiapan pembakaran lemang.
Proses pembakaran lemang kurang lebih 3 jam, secara rutin lemmang diputar agar matangnya merata.
Pendinginan lemang.
Lemang umumnya disajikan bersama ikan bakar dan sambal. Makan bersama sanak saudara yang datang dari perantauan.
Anda menyukai artikel ini
Artikel disimpan
Komentar Terbanyak
Ketika Ijazah Wakil Presiden Indonesia Dipajang Abadi di Kampus Top Belanda
Jadi PSK-Ogah Bayar Makan Jadi Alasan 8 WNA Diusir dari Bali
Liburan di Bali, Turis China Kehilangan Perhiasan Senilai Rp 178 Jutaan