Ada Restoran Mewah di Penjara Inggris, Kokinya Mantan Napi

Brixton - Biasanya restoran mewah berada di hotel atau tempat-tempat romantis. Namun di Inggris, wisatawan bisa mencoba restoran mewah di dalam penjara. Kokinya adalah mantan narapidana. Serius!

Ingin tahu bagaimana rasanya makan di restoran dalam penjara? Di Brixton, Inggris, ada restoran The Clink yang sengaja dibangun di dalam penjara. Para mantan narapidana pun didaulat menjadi koki dan pelayan di restoran ini.

Ditengok detikTravel dari BBC, Rabu (7/1/2015) The Clink merupakan restoran mewah untuk umum yang dibangun di beberapa penjara terpilih, salah satunya adalah di penjara Brixton. Ini adalah yang terbaru dari 3 restoran yang ada. Sebelumnya sudah dibangun restoran berkonsep sama di penjara High Down, Surrey dan penjara Cardiff.

Restoran ini didesain bagaikan hotel mewah. Dindingnya ditempeli batu-batuan dan lampunya juga didesain untuk menambah kesan mewah. Tersedia 120 kursi di restoran ini.

Menu di restoran pun cukup beragam. Dari makanan pembuka hingga penutup semuanya dimasak dan disajikan dengan mewah ala koki Michelin. Menu yang disajikan berbeda tiap harinya.

Restoran The Clink ini dibangun atas kerjasama lembaga The Clink Charity dengan Her Majesty's Prison. Pekerja di restoran ini, dari koki hingga asisten dapur adalah mantan narapidana.

Tujuan dibangunnya restoran ini memang untuk menambah lapangan pekerjaan bagi mantan napi yang biasa sulit mencari kerja setelah keluar dari penjara.

Oleh karena itu, Anda tidak perlu was-was karena sebelum mulai bekerja, The Clink Charity sudah memberikan pelatihan memasak, menyiapkan makanan dan bersih-bersih kepada mantan napi. Selain itu, napi yang bisa bekerja di sini juga ada kualifikasi khususnya. Jadi semuanya aman.

Untuk bisa makan di restoran The Clink, Anda harus melakukan reservasi terlebih dahulu. Selain itu, ada beberapa aturan yang harus dipatuhi.

Pengunjung harus berusia minimal 18 tahun, setibanya di restoran ponsel harus dimatikan, kantong dikosongkan dan tas tidak boleh dibawa masuk. Ada juga pemeriksaan biometrik dimana akan dilakukan perekaman sidik jari dan pengambilan foto.

(ptr/ptr)