Jeruk Peras dan Teh Daun Mint, Minuman Segar Khas Marrakesh

Marrakesh - Selain ngopi di kafe, kultur penduduk lokal yang mengasyikkan untuk ditiru adalah menikmati jeruk peras dan teh mint. Benar-benar khas Marrakesh!

Jeruk peras hampir selalu tersedia di warung-warung makan dan kedai-kedai minuman buah. Biasanya, satu gelas jeruk peras dibuat dari tiga butir jeruk. Tanpa tambahan gula dan air. Satu gelasnya rata-rata dijual dengan harga 11-14 Dirham atau sekitar Rp 16.500 sampai Rp 21.000.

Selain itu, minuman yang segar yang gampang ditemui adalah teh daun mint. Biasanya teh itu disajikan dalam gelas-gelas mungil. Sekitar lima daun mint yang masih segar diseduh dengan air panas. Gula batu disediakan terpisah. Harga per gelasnya tak mahal, hanya 5 Dirham atau sekitar Rp 7.500.

Ada pula daun mint yang sudah diseduh di dalam teko antik.

"Kalau teh sudah diseduh di dalam teko, cara menuangkannya tidak boleh sembarangan. Teko biasanya diangkat tinggi-tinggi dan jauh dari gelas. Selain itu kalau minum teh bersama keluarga, yang tertualah yang menuangkannya," kata Adi, salah stau mahasiswa Indonesia di Maroko.

Biasanya meminum teh itu bersama kue kering, seperti kue lebaran jika di Indonesia. Slurp, nikmat!

(sst/sst)