Icip-icip Banh Mi, Sandwich Favorit Turis di Vietnam

Ho Chi Minh City - Banyak kuliner lezat yang siap menggoyang lidah traveler di Vietnam. Selain semangkok pho yang hangat dan gurih, ada lagi banh mi yang tak kalah lezat dan banyak dicari turis.

Dahulu, Vietnam sempat dijajah oleh Prancis sehingga kulinernya juga mendapat pengaruh dari negara tersebut. Banh mi misalnya, sandwich ala Vietnam berupa roti baguette yang dibelah dan diberi aneka isian.

Liburan ke Vietnam pun rasanya kurang lengkap tanpa mencicipi banh mi. Sandwich Vietnam yang sering dijual pedagang kaki lima itu cukup mudah ditemukan di berbagai kawasan wisata, misalnya di pinggir jalan di sekitar Pasar Ben Thanh.

Saat melintas di sekitar Pasar Ben Thanh pun terlihat sebuah gerobak yang menjual banh mi, dengan kursi di sebelahnya yang penuh dengan pembeli. Beberapa bule juga tampak menikmati banh mi di sana. Tapi selain pedagang kaki lima, toko roti di dalam mal pun juga ada yang menjual banh mi.


(Kurnia/detikTravel)

detikTravel pun menjajal kelezatan banh mi yang dibeli di sebuah toko roti di Crescent Mall, Distrik 7, Ho Chi Minh City, Vietnam. Dalam sebuah banh mi isinya bermacam-macam, seperti daging asap, aneka sayuran dan irisan cabai merah.

Banh mi memang seringkali diisi dengan daging babi. Tapi bagi traveler Muslim, pesanlah banh mi isi daging ayam atau telur. Untuk level pedasnya, traveler juga tinggal request saja ke pedagang.

Roti baguette yang teksturnya agak keras, berpadu dengan daging ayam dan irisan cabai terasa lezat gurih. Banh mi juga terasa segar dengan sayuran yang ada di dalamnya.

Pastinya, sandwich ini pun begitu menggoyang lidah. Setangkup banh mi dibanderol sekitar 32.000 Vietnam Dong (Rp 19 ribu), tergantung isian apa yang diinginkan.

(krn/sst)