Liburan ke Hiroshima, Wajib Icip-icip Tiram Panggang

Hiroshima - Hiroshima merupakan salah satu daerah penghasil tiram di Jepang. Tiram pun banyak yang dimasak jadi jajanan lezat untuk dinikmati wisatawan.

Tiram panggang menjadi kuliner favorit turis yang liburan ke Hiroshima, Jepang. Banyak kedai yang menjual seafood segar ini, termasuk di wilayah Miyajima, pulau kecil yang terkenal dengan gerbang kuil terapung.

Saya berkesempatan mampir ke Pulau Miyajima dan mencicipi tiram panggang di sana beberapa waktu lalu. Pulau tersebut bisa dicapai naik ferry 10 menit dari Pelabuhan Miyajimaguchi.

Sampai di Pulau Miyajima, tinggal jalan kaki saja dari pelabuhan menuju ke kedai yang menjual tiram. Beberapa toko besar yang menjual suvenir juga ada yang menyediakan tiram panggang.

(Kurnia/detikTravel)

Waktu itu saya menghampiri sebuah toko suvenir yang di salah satu sudutnya juga menjual tiram. Saya pun memesan 1 porsi tiram panggang. Harganya 400 Yen (Rp 49 ribu) untuk dua tiram yang cukup besar. Sang pedagang mengambil tiram-tiram yang tampak masih segar untuk kemudian diberi bumbu dan dipanggang.

Menunggu beberapa menit, tiram pun disajikan di atas wadah putih lengkap dengan tusukan untuk mengambil isinya. Tiram tersebut sudah dibuka jadi traveler tak perlu repot membuka cangkangnya.

Tak sabar, saya segera mencicipinya. Daging tiram yang lembut ini rasanya begitu enak. Cairan yang keluar dari daging tiram pun makin memanjakan lidah. Sedap betul!

Nah, traveler yang ke Pulau Miyajima dan ingin mencoba kerang, sebaiknya jangan datang terlalu sore. Sejumlah toko maupun kedai-kedai makanan sudah bersiap tutup jelang matahari terbenam. (rdy/fay)