Telur Hitam yang Unik dari Jepang Ini Konon Bisa Bikin Panjang Umur

Hakone - Liburan ke Owakudani di Jepang, jangan heran kalau melihat ada telur hitam. Telur ini memang khas Owakudani dan konon kalau dimakan bisa bikin panjang umur.

Owakudani merupakan kaldera yang terbentuk akibat letusan Gunung Hakone di Hakone, Prefektur Kanagawa, Jepang sekitar 3.000 tahun lalu. Kaldera ini hingga sekarang masih mengeluarkan asap, tapi tetap aman dikunjungi traveler dalam jarak tertentu.

Selain menikmati pemandangan kaldera, ada hal lain yang menarik ditelisik saat mengunjungi Owakudani yaitu telur hitam. Ini sebenarnya telur ayam biasa. Namun cangkangnya berwarna hitam.

Telur hitam tersebut pun menjadi makanan khas Owakudani. Kabarnya, orang yang makan sebutir telur hitam ini umurnya bisa bertambah tujuh tahun lho.

"Kalau makan satu bertambah tujuh tahun. Kalau dua, umur kamu lebih panjang empat belas tahun," tutur pemandu wisata Toshihiro Kamba saat detikTravel berkunjung ke Owakudani dua pekan lalu.

Traveler pun banyak yang penasaran dan mencicipi telur ini karena warnanya berbeda serta mitos umur panjang. Warna hitam di cangkang telur ini sendiri muncul karena direbus di sumber air panas alami yang ada di kawasan Owakudani. Namun bagian dalamnya tetap berwarna putih.

"Ini direbus di mata air panas. Mata air panas mengandung banyak mineral seperti sulfur, besi dan lain sebagainya. Komponen ini memunculkan reaksi kimia dan warna putihnya menjadi hitam," jelas Toshi.

Perebusan telur pun tak sekadar beberapa menit seperti pada umumnya. Namun butuh waktu lebih banyak karena suhu airnya di bawah 100 derajat Celsius"Karena temperaturnya sekitar 80 derajat, jadi butuh direbus kurang lebih 1 jam dan telur hitam pun matang," kata Toshi.

Nah, buat wisatawan yang ingin mencicipi langsung telur hitam ini, silahkan datang ke kawasan wisata Owakudani. Tak sulit mencarinya karena ada toko besar yang menjual telur hitam yang sudah matang seharga 100 Yen (Rp 12 ribu) per butir.

(bnl/bnl)