Nyam! Aneka Makanan Nikmat Khas Serambi Mekah

Jakarta - Traveling ke Serambi Mekah alias Aceh, tak lengkap rasanya jika belum berwisata kuliner. Aneka makanan khas Aceh terkenal nikmat, mulai dari Sie Kameng sampai Ayam Tangkap. Hmmm.. Siap-siap goyang lidah!Senang rasanya bisa menjamu buka puasa untuk bapak-bapak yang datang jauh dari Jakarta. Saya dan beberapa teman lainya bergabung dalam satu meja untuk sama-sama mencicipi menu kuliner khas Aceh yang lezat dan nikmat.Teh manis dan kue adalah menu pembuka di saat maghrib tiba. Kemudian setelah melaksanakan shalat maghrib berjamaah, menu utama pun kami cicipi satu persatu.Sie Kameng merupakan menu utamanya. Sie artinya daging, dan kameng berarti kambing. Menu ini dimasak khusus dengan belanga besar, serta racikan bumbu khas Aceh dengan buah nangka di dalamnya.Menu lain yang populer adalah Ayam Tangkap. Ayam dipotong kecil, kemudian digoreng bersama dedaunan dan cabai hijau yang khas, sehingga rasanya renyah dan gurih.Ada pula menu Asam Udeung. Menu ini adalah berupa udang yang sudah direbus kemudian diulek bersama asam belimbing wuluh, cabai rawit, bawang merah, serai, dan beberapa bahan lain yang membuat selera makan bertambah.Di acara buka bersama ini juga disediakan udang goreng. Besar udangnya, puas makannya. Rasanya enak bukan main!Untuk menetralisir makanan tersebut, kami juga mengkonsumsi air timun. Timun diparut, kemudian diberi sedikit gula pasir dan es batu. Rasanya sungguh segar.Buka puasa bersama dengan duduk lesehan sambil mencicipi kuliner khas Aceh menambah kebersamaan, sehingga kekeluargaan semakin terjalin. Para bapak-bapak yang datang dari Jakarta pun tampak sangat menikmati ragam kuliner khas Aceh ini.