Ingin Banyak Resto Indonesia di Luar Negeri, Bantuan Dana Bagaimana?

Jakarta - Kemenpar ingin ada banyak restoran Indonesia di luar negeri sebagai bagian dari strategi promosi wisata. Namun sayang, strategi ini belum diiringi dengan bentuk dukungan konkrit, misalnya dana.

"Makanan itu merupakan diplomasi budaya yang paling cair dilakukan oleh semua orang. Strategina business follows the people," kata Menpar Arief Yahya di Kemenpar, Jl Medan Merdeka Barat, Jakarta, Selasa (16/12/2014).

Bagaimana dengan bantuan dari pemerintah? Apakah ada sokongan dana untuk membantu pendirian restoran-restoran Indonesia di luar negeri?

"Kalau pastinya (dana-red) belum. Tapi saya inginkan ada 10 restoran yang kita buka di tahun 2015 di negara-negara yang jumlah penduduk Indonesia-nya besar," jelas Arief.

Arief mencontohkan, Malaysia dan Hong Kong adalah dua tempat yang cocok untuk menjadi tempat promosi Indonesia lewat kuliner. Selain itu ada 2 negara lain yang dibidik Kemenpar.

"Nomor 1 Malaysia, nomor 2 Timur Tengah, nomor 3 Taiwan, nomor 4 Hong Kong," kata dia.

Arief menjelaskan, negara-negara lain juga melakukan hal serupa. Restoran dengan menu negara tertentu akhir menjadi pintu masuk untuk mengenalkan negara tersebut di tempat dimana restoran itu berada.

"Kalau kita mencari restoran China, itu pasti di chinatown. Dari situ dia berkembang kemana-mana," tutup Arief.

(fay/fay)