Akhir Pekan di Sabang, Yuk ke Festival Khanduri Laot

Banda Aceh - Sabang punya acara menarik akhir pekan ini. Festival Khanduri Laot 2019 akan digelar dan wisatawan yang datang bisa wisata kuliner gratis!

Traveler yang liburan ke Sabang akhir pekan ini bakal disuguhkan dengan festival Khanduri Laot 2019. Di sana, pelancong dapat menikmati sajian kuah beulangong (kari kambing) secara gratis.

Festival Khanduri Laot 2019 digelar di Sabang selama tiga hari mulai 30 Maret sampe 1 April. Sejumlah kegiatan disuguhkan untuk memanjakan traveler di antaranya lomba hias boat tet-tet, lomba masak kuah beulangong (aceh culinary contest) dan lomba kayuh perahu naga

Khusus untuk lomba masak kuah beulangong digelar pada 31 Maret. Rencananya, lomba dipusatkan di sepanjang jalan Diponegoro mulai dari depan Pendapa Wali Kota Sabang, Kantor KP2TSP hingga ke arah kawasan Taman Ria.

Beragam peralatan masak nanti dijejerkan sepanjang jalan. Traveler pun dapat melihat dari dekat proses memasak kuliner khas Tanah Rencong.

"Sebanyak 74 peserta dipastikan siap ikut ambil bagian dipesta lomba masak kuah beulangong. Kita perkirakan, tersedia 15.000 nasi yang sudah terbungkus daun pisang sebagai salah satu dari syarat perlombaan," kata Kepala Dinas Pariwisata Kota Sabang, Faisal dalam keterangan kepada wartawan, Rabu (27/3/2019).

Traveler yang melancong ke Sabang, nanti bebas memilih makanan sesuai selera. Soalnya, hasil yang diperlombakan itu memang untuk dibagi-bagikan kepada masyarakat ataupun turis.

Menurutnya, kegiatan lomba masak kuah beulangong ini merupakan rangkaian dari acara Festival Khanduri Laot 2019.

Untuk pelaksanaan lomba tersebut, dibagi dalam dua kelompok perlombaan. Dari 74 peserta lomba, pada kelompok pertama diperlombakan untuk katagori lokal yang diikuti 58 peserta.

Dan untuk peserta lomba katagori open diikuti 16 peserta dari sejumlah catering pemasak handal asal Sabang dan juga berasal dari luar daerah.

Peserta yang ambil bagian dalam lomba ini tentu sudah teruji dan memiliki pengalaman masak yang tidak diragukan lagi.

"Jadi, 16 peserta open yang mengikuti lomba ini, sebagian dari mereka memang sudah memiliki pengalaman dan kelezatan masakannya selain sudah terkenal juga sudah diketahui masyarakat Aceh," jelas Faisal.

16 peserta yang ikut lomba itu berasal dari rumah makan terkenal di Banda Aceh dan Aceh Besar, di antaranya, dari rumah makan Lem Bakrie, rumah makan Hasan, rumah makan Bak Trieng, rumah makan Dek Gun, rumah makan Ayam Pramugari dan rumah makan Dek Gam 2. Lomba tersebut memperebutkan total hadiah Rp 72 juta.

"Lomba masak kuah beulangong yang diadakan pada kegiatan Festifal Khanduri Laot Kota Sabang tahun anggaran 2019 ini, selain untuk memeriahkan juga bertujuan menarik para wisatawan untuk datang ke Kota Sabang," ujar Faisal. (bnl/aff)