.webp)
Upload Photo
Write a Story
Salah satu spot unik di West Java Festival 2023 adalah Kampung Sunda. Di sini, kamu bisa merasakan kuliner Sunda tradisional.
Kampung Sunda merupakan arena kuliner yang dibangun Asosiasi Kafe dan Restoran (Akar) Jawa Barat. Organisasi ini berada dalam naunangan Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI).
Kampung Sunda menarik perhatian pengunjung karena di sana terdapat bangunan-bangunan saung yang terbuat dari bambu. Di setiap saung, terdapat pelayan yang berbusana tradisional Jawa Barat. Sekilas, suasananya seperti berada di pedesaan tempo dulu.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Pada setiap saung, traveler dapat melihat aneka menu khas Sunda dijajakan. Ada nasi liwet, gorengan, karedok, aneka rujak, hingga es doger.
Ketua Akar Jawa Barat Arif Maulana menjelaskan pihaknya sengaja mengangkat kuliner Sunda dalam gelaran West Java Festival 2023. Pasalnya, ini merupakan pesta kebudayaan Jawa Barat sehingga makanan Sunda layak mendapatkan sorotan utama.
 Kampung Sunda sajikan makanan khas Sunda di West Java Festival 2023 Foto: Putu Intan/detikcom |
"Kita ingin memperkuat positioning makanan Sunda di tengah gempuran makanan asing seperti ramen, sushi, dan makanan Korea yang sekarang sedang ngetren," kata Arif ketika ditemui detikTravel di area Gedung Sate, Sabtu (2/9/2023).
Menurut Arif, makanan Sunda memiliki cita rasa yang dicintai banyak orang. Hal itu terbukti dengan eksistensi restoran Sunda yang mencapai puluhan tahun. Namun, dengan banyaknya kuliner luar negeri yang masuk, menjadi tugas bersama untuk melestarikan kuliner ini.
"Misi kami untuk melestarikan budaya. Peradaban kuliner jangan sampai luntur. Karena Bandung terkenal dengan kulinernya, jangan sampai didominasi makanan luar," dia menambahkan.
 Kampung Sunda sajikan makanan khas Sunda di West Java Festival 2023 Foto: Putu Intan/detikcom |
Bagi traveler yang tertarik mencicipi kuliner di Kampung Sunda, Arif mengatakan cukup menyiapkan uang mulai Rp 25 ribu.
"Rp 25 ribu - Rp 30 ribu. Bebas memilih menunya di sini. Kami juga tidak mematok harga tinggi karena ini kan Pesta Rakyat, " ujarnya.
Kampung Sunda dibuka selama 2 hari yakni pada hari ini dan Minggu (3/9/2023). Tempat ini dapat dikunjungi dari pukul 09.00 - 21.00 WIB.
(pin/fem)
Komentar Terbanyak
Aturan Baru Bagasi Lion Air, Berlaku Mulai 17 Juli 2025
Turis Brasil yang Jatuh di Gunung Rinjani Itu Sudah Tidak Bergerak
Keluarga Indonesia Diserang Pria di Singapura, Anak Kecil Dipukul dengan Botol