Hotel di Sentul Buka Lagi Restorannya, Banyak Menu Baru

Hotel di Sentul membuka kembali restorannya untuk traveler yang menginap atau berkunjung ke sana. Banyak menu baru yang disiapkan oleh chef berpengalaman.

Hotel ASTON Sentul pada bulan Oktober lalu kembali membuka Dendra restoran dengan konsep baru dan tampil lebih segar. Acara re-opening restoran pun telah dilaksanakan beberapa waktu yang lalu.

Mengundang para tamu hotel, klien, serta media dari Jakarta dan Bogor. Mereka disuguhkan canapé dan diiringi acoustic music, serta pembagian door prize.

"Kami dengan bahagia membuka kembali Dendra Restoran untuk menyediakan pengalaman bersantap yang baru di Sentul, terutama di ASTON Sentul, dengan nuansa pemandangan alam, danau buatan yang dikelilingi taman tropis yang rimbun," ujar Albert Siregar, General Manager Hotel Aston Sentul dalam keterangannya, Jumat (17/11/2023).

Sejumlah menu baru pun disiapkan untuk memanjakan lidah traveler. Menu-menu itu diracik oleh Chef Erick yang memiliki pengalaman 15 tahun lebih di dunia industri kuliner.

Aston Sentul membuka kembali Foto: (dok. ASTON)

"Di dapur restoran Dendra, Chef Erick menyajikan sejumlah hidangan Asian, Western namun tetap mempertahankan kuliner Indonesian yang menjadi ciri khas Dendra restoran. Dengan menu signature Singapore Curry Laksa dan Sop Buntut. Adapun untuk local signature ada nasi bakar sambal cakalang, sambal matah seafood fried rice dan bebek renyah sambal hijau dan hitam Madura," jelas Dodi Marsadi, FB Manager Hotel Aston Sentul.

Untuk pilihan snack tersedia, garlic cheese cassava dan crispy lousiana cajun chicken. Sedangkan untuk all day brunch dengan pilihan, surf and turf, classic bacon cheese burger, slopy joe sumbarine sandwich dan meat lovers pizza.

Untuk makanan penutup atau dessert, ada choco lava, classic cheese cake & banana fritter juga tersedia. Untuk minuman tersedia seperti fresh juice, mango, dragon fruit, fresh watermelon serta fresh orange.

Tak ketinggalan bagi pencinta kopi serta cocktail capirinha, whiskey cola, tequila sunrise dan classic martini.

"Kami ingin para tamu menikmati waktu mereka di sini, dan dapat mencoba berbagai varian menu kami serta berbagi dengan teman-teman mereka," harap Albert.

"Dendra restoran berkonsep bar & dining, berkapasitas 40 orang, buka khusus di hari Jumat & Sabtu dari jam 12 siang sampai jam 10 malam. Menghadirkan live music di hari Sabtu, dengan promo menarik," tutup Indri Hapsari, Marcomm Manager Hotel Aston Sentul.

Video: 3 Rekomendasi Restoran Indonesia di Berlin

Video: 3 Rekomendasi Restoran Indonesia di Berlin