Sandiaga Uno Apresiasi Alumni Poltekpar Buka Restoran Indonesia di Dubai

Jakarta - Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Kepala Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf/Kabaparekraf) Sandiaga Salahuddin Uno mengapresiasi alumni Poltekpar Bandung yang mendirikan restoran Indonesia, Haryanto Asian Fusion di Dubai, Uni Emirat Arab (UEA). Menurutnya kehadiran restoran tersebut menjadi sarana promosi efektif mengenai pariwisata dan ekonomi kreatif Indonesia melalui kuliner.

Sandiaga pun mendorong lebih banyak anak muda dan diaspora Indonesia untuk optimis mengembangkan bisnis kuliner sehingga dapat mendorong terciptanya lapangan kerja masyarakat.

"Hari ini saya bersyukur karena saya bisa langsung mengunjungi Haryanto Asian fusion ini karya daripada para alumni Poltekpar NHI Bandung yang berkumpul di Dubai untuk menciptakan satu sentra ekonomi kreatif Indonesia," ujar Sandiaga.

Hal ini disampaikan Sandiaga dalam kunjungan kerjanya di Dubai, UEA, dengan mengunjungi Restoran Haryanto di Nad Al Sheba 1, Dubai, Sabtu (6/1) kemarin.

Baca juga: Sandiaga Uno Tawarkan Peluang Investasi ke Pengusaha Properti Dubai

Sandiaga mengatakan kehadiran restoran ini juga mendapat respons positif di kalangan masyarakat setempat. Hal itu karena berbagai makanan Indonesia cukup populer di luar negeri dan dapat dikolaborasi dengan selera warga lokal.

"Jadi ada makanan Indonesia, tapi juga makanan-makanan yang digemari sesuai dengan lidah masyarakat di distrik Maidan ini, di pusat kota Dubai," ucap Sandiaga.

Karena itu, Sandiaga apresiasi pemilik restoran yaitu, Haryanto dalam mengembangkan talenta Indonesia di pasar kuliner internasional. Hingga saat ini, restoran yang dibangun Haryanto telah mempekerjakan 12 orang pekerja, semuanya berasal dari Indonesia.

Sandiaga juga menilai restoran Haryanto sangat potensial untuk menjadi mitra Kemenparekraf dalam mengembangkan program Indonesia Spice Up the World.

"Jadi ini adalah bagian daripada kita mendorong program Indonesia Spice of the World sehingga bisa kita gunakan untuk promosi pariwisata kita," terang Sandiaga.

Baca juga: Menparekraf Sandiaga Bertemu Bos Properti Dubai, Ini Hasilnya

Sandiaga pun berpesan agar generasi muda dan diaspora Indonesia untuk tidak ragu memulai bisnis kuliner di luar negeri.

"Mudah-mudahan banyak anak-anak muda kita lulusan Poltekpar NHI maupun juga lulusan yang lain terinspirasi dari kisah Haryanto. Haryanto mulai mengembangkan bisnis sekitar 10-15 tahun yang lalu dan sekarang sudah bisa memberikan makanan-makanan berkualitas ke setingkat syekh Muhammad," pesan Sandiaga.

Ia optimistis akan semakin banyak para pengusaha kuliner dari kalangan anak muda yang dapat membangkitkan ekonomi Indonesia.

"Jadi saya sangat bangga bahwa kita dipercaya dan Indonesia bisa menjadi juara bukan hanya di tanah air tapi juga di mancanegara," pungkasnya.

(akn/ega)