Nasi Balap Puyung Khas Lombok, Bikin Lidah bergoyang

Jakarta - Wisata kuliner di Lombok, belum lengkap kalau belum mencicipi nasi balap puyung. Terlihat simpel, tapi rasanya menggoyang lidah!Bumbu Pedas adalah salah satu ciri khas kuliner di Pulau Lombok. Salah satu di antara kuliner khas yang terkenal dan bikin banyak orang ingin mencicipinya adalah nasi balap puyung, sebuah sajian yang terdiri atas nasi putih, suwir ayam bumbu pedas, suwir ayam kering, plus kacang dan kedelai goreng. Sebuah hidangan kuliner yang simple, terlihat begitu sederhana, namun dengan cita rasa luar biasa.Ada banyak versi mengapa kuliner Lombok yang satu ini disebut nasi balap, diantaranya menurut beberapa tokoh masyarakat adalah karena pada mulanya nasi ini dulu dijual keliling menggunakan sepeda, dimana sang pembeli kadang-kadang harus mengejar si penjual yang doyan ngebut dengan sepedanya ketika berjualan.Rumah makan penyedia nasi balap puyung yang asli terletak di dusun Lingkuq Daye, Desa Puyung Kabupaten Lombok Tengah (berada di jalur besar jalanan Kediri menuju Praya). Warungnya terletak di dalam perumahan yang menyempil ke dalam gang kecil kurang lebih 150 meter dari Jalan Raya.Harganya juga tak mahal-mahal amat, hanya RP 10 ribu per porsi. Dengan bumubu pedas, nasi balap puyung terasa gurih nan renyah ditambah aroma rempah-rempah saat Anda menguyahnya.Wisata kuliner yang murah nan menggoyang lidah di Lombok, wajib coba nasi balap puyung!