Wisata Kuliner Otentik Jepang di Nishiki Market, Kyoto

Jakarta - Sebagai kota pusat kebudayaan Jepang, Kyoto punya daya tarik kuliner yang tak terelakkan. Salah satunya tercermin lewat Nishiki Market, tempat Anda mencicipi beragam makanan otentik Jepang. Nyam!Tiap traveler yang bertanya tentang Nishiki Market, pasti akan dijawab dengan sumringah oleh warga Kyoto. Betapa tidak, pasar ini telah didaulat sebagai jantung kuliner kota pusat budaya Jepang ini. Berkujung ke Nishiki Market berarti Anda telah ‘khatam’  dengan kuliner otentik Jepang.Mengutip buku Lonely Planet: Discover Japan, Nishiki Market adalah tempat favorit para traveler untuk berburu kuliner ala Jepang. Seluruh makanan yang dijual adalah hasil bumi Negeri Sakura. Di sini Anda bisa menemukan ‘senbei’ (rice cracker khas Jepang), aneka olahan seafood dan mie, jajanan tradisional, makanan penutup yang manis nan legit, jus buah segar, dan tentunya: sushi!Pasanglah senyum lebar-lebar ketika masuk ke pasar ini, karena para pedagang yang ramah akan menghujani Anda dengan sapaan, “Irasshaimase!” atau “Selamat datang!” Nah, masih dalam pose senyum, balaslah ucapan mereka dengan sapaan yang sama. Setelah itu, siapkan iman karena berbagai godaan akan menghampiri Anda.Dimulai dari wangi makanan yang seketika menyeruak ke dalam indera penciuman. Tenang saja, bukan “wangi pasar” seperti yang Anda biasa hirup di pasar-pasar tradisional Indonesia. Wangi di pasar ini, berasal dari semua makanan menggugah selera!Godaan kedua akan timbul dari indera penglihatan. Ratusan gerai makanan terhampar di depan mata. Tapi, jangan buru-buru mengambil pilihan. Anda harus menyusuri kelima gang yang ada di pasar ini. Dijamin, selesai berkelilin perut Anda sudah keroncongan.Mengutip situs pariwisata Jepang, japan-guide.com, Nishiki Market terletak persis di pusat kota. Ini adalah tempat istirahat yang tepat jika Anda sedang berwisata keliling kuil yang tersebar di seluruh Kota Kyoto.Ratusan gerai yang tersebar di sini rupanya sudah dikelola lintas generasi. Jangan kaget bila Anda menemukan generasi ke-13 atau ke-14 dari pemilik pertama sebuah gerai, karena pasar ini sudah ada sejak tahun 1310 silam!Nah, jika Anda seorang traveler yang gemar berwisata kuliner, Nishiki Market di Kyoto adalah destinasi wajib. Pasar ini terletak sejajar dengan Shijo Avenue, hanya lima menit berjalan kaki dari Shijo Station. Oleh karena itu, sebelum menyambangi pasar ini, jangan lupa kosongkan perut! (travel/travel)