Berburu Kuliner Khas Jawa di Tanah Sunda

Kuliner dengan cita rasa khas Jawa ternyata bisa juga traveler jumpai di Tanah Sunda, tepatnya di kawasan Ujung Berung, Bandung.

Terletak strategis di Jalan Ujungberung Indah Raya, Bandung, S'Rasa Van Djava menawarkan pengalaman kuliner prasmanan khas Jawa yang sulit ditemukan di daerah lain.

Restoran yang dibuka pada 20 September 2024 ini telah menjadi destinasi favorit bagi pecinta kuliner tradisional. Didampingi oleh kafe tetangganya, Sari Kopi, S'Rasa Van Djava menawarkan atmosfer nyaman dengan sentuhan Jawa yang kental, sekaligus menyajikan kopi berempah pilihan dari kafe sebelah.

Dengan 4 pegawai yang bekerja cekatan di restoran sekaligus kafe, tempat ini melayani pengunjung dengan ramah dan sopan. Menu di S'Rasa Van Djava dibagi menjadi dua jenis: reguler dan opsional.

Menu reguler itu seperti sayur-sayuran, gudeg, krecek, gepuk, dan babat, tersedia setiap hari. Sedangkan menu opsional seperti pindang ikan mas, semur jengkol, dan urap, dihadirkan bergiliran, sehingga pengunjung selalu bisa menemukan variasi hidangan baru.

Menurut Reni, penanggung jawab restoran, mereka selalu berusaha meng-upgrade menu setiap harinya agar pengunjung bisa menikmati lebih banyak pilihan makanan khas Jawa.

Meski berusia muda, restoran ini sudah menarik minat banyak pengunjung, terutama kalangan dewasa. Berkat lokasinya yang dekat dengan Perumahan Ujung Berung Indah, restoran ini ramai dikunjungi.

Terutama pada pagi hari, saat mereka menyajikan menu sarapan khas seperti lontong dan nasi uduk yang tersedia dari jam 7 hingga 10 pagi.

Ide awal untuk mendirikan S'Rasa Van Java ini lahir dari pemilik restoran yang berasal dari Jawa Timur. Melihat belum adanya restoran yang secara khusus menyajikan makanan khas Jawa di daerah Kelurahan Cigending, sang pemilik mencetuskan ide untuk menghadirkan kuliner Jawa Timur yang autentik di Tanah Sunda.

Meskipun pada masa awal pembukaan, rasa menu sedikit disesuaikan dengan bumbu khas Sunda untuk menyesuaikan selera lokal, namun lambat laun citarasa Jawa mulai diperkuat. Hal ini pun menarik perhatian warga sekitar, terutama mereka yang memiliki latar belakang Jawa.

Menariknya, 80% dari warga Perumahan Ujung Berung Indah adalah orang dengan keturunan Jawa, yang tentu saja menjadikan restoran ini sebagai pilihan tepat bagi mereka yang merindukan rasa kampung halaman.

S'Rasa Van Djava tidak hanya menyajikan makanan lezat, tetapi juga menawarkan harga yang sangat terjangkau.

"Kami memastikan bahwa pengunjung dapat menikmati makanan berkualitas dengan harga yang sangat worth it," kata Reni menambahkan.

Selain itu, restoran ini juga dilengkapi dengan musala dan kamar mandi, memberikan kenyamanan lebih bagi para pengunjung, terutama saat makan di waktu-waktu ibadah. Tak hanya suasananya yang tenang dan nyaman, interior restoran ini juga dirancang rapi dengan sentuhan tradisional, menjadikan pengalaman makan di sini menjadi semakin berkesan.

"Restoran ini adem, pelayanannya ramah, dan harganya sangat sesuai untuk mengganjal lapar," ujar salah satu pengunjung setia, Rahma.

Bagi pengunjung yang ingin melengkapi pengalaman kuliner mereka, Sari Kopi, kafe yang terletak tepat di sebelah restoran, menjadi pilihan yang tepat. Kafe ini menawarkan berbagai kopi dengan bumbu rempah-rempah pilihan yang berkualitas.

Kopi gula aren dan kopi rempah-rempah menjadi menu best seller, terutama bagi anak muda yang sering mampir untuk menikmati suasana santai kafe sambil menyeruput kopi.

Meski restoran ini cenderung lebih diminati oleh kalangan dewasa, anak-anak muda juga kerap terlihat mampir untuk sekadar mencoba makanan khas Jawa di S'Rasa Van Djava atau sekalian ngopi di Sari Kopi.

Kombinasi dari keduanya membuat area ini menjadi tempat yang cocok untuk bersantai dan menikmati hidangan tradisional yang kaya rasa. Dengan berbagai keunggulan, baik dari sisi cita rasa maupun suasana yang ditawarkan, S'Rasa Van Djava dan Sari Kopi adalah destinasi kuliner yang wajib dikunjungi ketika berada di Ujungberung.