Begini Usaha untuk Mempopulerkan Kopi Lokal Indonesia, Kompetisi Seni Latte

Beginilah usaha salah satu hotel di Indonesia untuk mempopulerkan kopi asli Indonesia. Mereka menggelar kompetisi latte.

Jadi, bagi Anda pecinta kopi Nusantara dan ingin sekaligus menjajal kemampuan terpendam dalam meracik kopi jenis kopi latte, datang saja ke The Royale Krakatau Hotel Cilegon pada tanggal 1 Juni mendatang.

Karena rencananya akan ada event The Surosowan Latte Art Competition Volume 3. Acara kompetisi kopi untuk yang ketiga kalinya ini juga bertujuan mengenalkan kopi buatan asli Indonesia khususnya kepada masyarakat Kota Cilegon.

Ajang ini terbuka tidak hanya menyasar ke para barista di Provinsi Banten saja, namun memberikan kesempatan juga untuk kalangan umum yang memang mencintai kopi dan memiliki minat meracik kopi Latte Art sebagai bagian dari hobby mereka.

"Pecinta kopi di sini (Cilegon) sangat besar baik warga lokal maupun para pekerja asing yang bekerja di Kawasan Industri Krakatau. Namun mereka masih belum mengenal lebih jauh varian kopi Nusantara lainnya di luar kopi aren dan latte yang memang menjadi salah satu best seller minuman di The Surosowan dan The Kaibon restoran," kata Food And Beverage Manager The Royale Krakatau, Sandy Eka Hadiputra dalam keterangan tertulis, dikutip Sabtu (27/4/2024).

"Kemudian berkaca di dua event sebelumnya, ternyata minat kompetisi Kopi Latte Art baik dari peserta kalangan pekerja kopi dan umum lainnya ternyata cukup banyak Untuk itu kita akan menggelar rutin kompetisi ini," imbuh dia.

"Nantinya juga akan ada sharing sesi dan cupping untuk para peserta yang join dalam kompetisi ini untuk menambah ilmu mereka. Untuk proses penjuriannya akan melibatkan KAKAGEAR yaitu komunitas barista yang mana di dalamnya ada anggota yang sudah menjuarai ajang bergengsi di international salah satunya adalah Fuji Yanto, "ujar dia.

Lebih jauh lagi, ia menjelaskan bahwa adanya kompetisi rutin yang diselenggarakan oleh The Royale Krakatau Hotel tidak semata sebagai ajang mempererat tali silahturahmi antar barista Banten atau pecinta kopi lainnya.

Namun kegiatan itu juga menjadi bagian dari usaha melestarikan potensi kopi Indonesia selain upaya mempromosikan penjualan signature Kopi Nusantara yang begitu diminati oleh para pelanggan.