Di daerah Sei Panas, Batam, tepatnya di Jl Laksamana Bintan, Kompleks Ruko Graha Mas, terdapat kedai Mie Tarempa yang lezat. Mie Tarempa aslinya adalah kuliner khas Kabupaten Anambas.
Mie Tarempa mirip dengan Mie Aceh dengan citarasa penuh rempah yang kemerahan. Bedanya, Mie Tarempa menggunakan mie yang lebih tebal dan kenyal. Ada potongan daging ikan sebagai salah satu topingnya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Setelah susah payah mendapatkan meja kosong, kami langsung memesan. Mie Tarempa tampil ala Mie Aceh dengan pilihan mie goreng kering, lembab atau basahβ.
Saya pilih yang lembab agar citarasanya lebih kuat. Segelas teh tarik dingin menjadi teman saya makan. Agak lama juga menunggu karena kedainya sangat ramai pagi itu. Namun akhirnya Mie Tarempa saya datang juga.
Sesumpit mie meluncur masuk menggoyang lidah. Wah sangat spicy agak-agak pedas. Rempahnya kuat sekali!
Mie yang kenyal dan tebal sangat asyik untuk dikunyah. Potongan daging ikan menambah citarasa gurih.β Teh tarik nan dingin menggiring mulus Mie Tarempa lezat ini ke dalam perut.
"Ini Mie Tarempa paling favorit warga Batam. Ada lagi satu cabangnya di Batam Center. Memang selalu penuh," kata Doni, warga Batam.
Sebagai makanan tambahan, kami memesan Nasi Dagang. Ini adalah sejenis Nasi Kucing ala Yogya.
Seporsi Mie Tarempa βhanya Rp 12.000 dengan segelas teh tarik hanya Rp 6.000. Tidak mahal bukan?
Jika traveling ke Batam, jangan lupa mampir ke sini. Nikmatilah rasanya dengan bumbu rempah yang nendang banget!
(shf/shf)
Komentar Terbanyak
Bangunan yang Dirusak Massa di Sukabumi Itu Villa, Bukan Gereja
Aturan Baru Bagasi Lion Air, Berlaku Mulai 17 Juli 2025
Viral Keluhan Traveler soal Parkir Jakarta Fair 2025: Chaos!