Sate Bandeng, Buah Tangan Nikmat Menggoda Dari Banten

Serang -

Selain kawasan Puncak dan Bandung, tidak sedikit warga Jakarta yang traveling ke pantai indah di Anyer. Apabila ingin mencari buah tangan, panganan khas Banten yang disebut sate bandeng bisa jadi rekomendasi. Rasanya nikmat menggoda!

Saat detikTravel berkunjung ke Banten Kamis lalu (9/4/2015) sempat mampir ke Toko Anggun di kawasan Anyer. Toko yang terletak di Jl Raya Anyer Cibaru, Serang, tersebut memang menjadi salah satu sentra oleh-oleh khas Banten yang boleh dibilang cukup lengkap.

Pandangan pun langsung mengarah pada tumpukan keripik yang terbuat dari bahan ikan, melinjo, hingga sayuran. Tapi dari semuanya, ternyata ada satu panganan yang merupakan khasnya Banten, yaitu sate bandeng.

"Yang khas di Banten itu biasanya sate bandeng, satu harganya Rp 35 ribu," ujar pemilik Toko Anggun yang bernama Alfan Syam Putra saat ditanya detikTravel.

Sate bandeng merupakan ikan bandeng yang ditusuk kayu layaknya sate. Sekilas sate tersebut tampak seperti sate buntel khas Solo, bedanya bahan utamanya adalah ikan bandeng yang gurih dan nikmat.

Uniknya, daging dan tulang ikan sudah terlebih dulu disisihkan. Kemudian daging ikan digiling dan dicampur dengan bumbu seperti bawang merah dan lengkuas, barulah dimasukkan ke bagian dalam dan luar ikan dan dibakar.

"Kerupuk melinjo juga khas Banten, mau asin atau pedas, harganya sama Rp 30.000," ujar Alfan Syam Putra.

Selain sate bandeng, Toko Anggun juga memiliki varian kerupuk yang beraneka jenis. Adapun juga dijual gantungan kunci bertuliskan Banten hingga pakaian dan batik. Toko tersebut juga melayani pembeli yang membayar dengan kartu debit, jadi bukan masalah kalau tidak bawa uang tunai.

Toko Anggun hanya satu dari beberapa toko oleh-oleh di Banten yang tentunya bisa jadi referensi. Pilihan pun kembali jatuh ke tangan Anda mau beli di mana.

(rdy/fay)