Palanta Minang, Kuliner Serba Seafood yang Rancak Bana!

Padang - Warisan kuliner ranah Minang memang tak ada duanya. Tak hanya punya aneka gulai lezat, kuliner sea foodnya pun tak kalah menggoda. Satu tempat yang bisa dicoba adalah Pondok Makan Palanta Minang di Padang. Dijamin maknyus!

detikTravel pun berkesempatan mencoba sendiri aneka menu masakan yang tersedia di sini Sabtu (16/5/2015) kemarin. Lokasinya cukup strategis, terletak di pinggir Jalan Raya Purus, Taplau, Padang.

Tak hanya itu, pondok makan ini juga menawarkan sensasi makan di tepi pantai dengan musik pengiring berupa debur ombak yang syahdu. Makan olahan hasil laut dengan iringan debur ombak yang bersahutan tak pernah seasyik ini.

Dari tempat duduk lesehan yang terletak sedikit lebih tinggi, Anda pun bisa mengintip lautan lepas yang ada di belakang. Kebetulan saat itu menjelang senja, momen sunset pun akan segera tiba. Pemandangan yang tersaji pun cukup aduhai. Semburat jingga warna mentari yang perlahan tenggelam menghiasi langit semakin menambah nafsu makan.

Tak lama berselang, makanan yang dipesan pun datang. Sepiring besar ikan kerapu dan kakap panggang tersaji di meja. Dengan balutan bumbu rempah khas Padang, ikan bakar ini terasa sangat lezat. Nasi sepiring pun rasanya kurang.

Sebagai pelengkap, tersaji pula aneka sayur dalam piring kecil untuk disandingkan dengan ikan panggang. Ada gulai jariang alias jengkol, tumis kangkung, sayur daun singkong, kubis goreng, serta tak lupa juga sambal hijau yang sedap, semakin menggenapkan hidangan ini.

Selain aneka ikan segar, ada pula kepiting bakau serta cumi dan udang yang bisa dipesan sesuai selera. Apakah mau digoreng, dibakar, dipanggang semuanya terserah Anda. Saus pilihannya pun bisa dipilih sendiri, apakah mau saus asam manis, saus padang atau saus tiram, pilihlah sesuai selera. Semuanya lezat!

Mengenai harga, jangan khawatir, masih terjangkau di kantong. Harga yang dipatok bervariasi, mulai dari Rp 40.000 sampai Rp 60.000, tergantung jenis ikan dan seafoodnya. Ada juga etalase yang menjual cemilan yang bisa dijadikan oleh-oleh untuk keluarga di rumah. Tertarik, traveler?



(Faela Shafa/Fitraya Ramadhanny)